Tomato Gastromomie CROSS WONDER DINING
震災10年の節目に、福島の新たな食の未来を描く【食×農】のプロが協働し、トマトのテーマパーク・ワンダーファームに開宴した「和漢洋菜」がコンセプトのトマト・ガストロノミー。
自慢のトマトや県内や近隣地域で生産された逸食材をふんだんに使用したブッフェをウリに、人と人との想いが交差し、地方と首都圏の人・食材・技術が繋がる場所を目指す。
震災10年の節目に、福島の新たな食の未来を描く【食×農】のプロが協働し、トマトのテーマパーク・ワンダーファームに開宴した「和漢洋菜」がコンセプトのトマト・ガストロノミー。
自慢のトマトや県内や近隣地域で生産された逸食材をふんだんに使用したブッフェをウリに、人と人との想いが交差し、地方と首都圏の人・食材・技術が繋がる場所を目指す。