クロストーキョー CROSS TOKYO

modern japanese & festival
MOSS CROSS TOKYO

「和魂洋才」をフィロソフィーに、ご縁ある生産者の逸食材や調味料、酒などから得たインスピレーションと西洋の技術で創造するモダンジャパニーズの世界観。

美味しい料理を作る源は素材にあり、素材選びで料理は決まると言っても過言ではない。 チームが出来る限り生産地へ出向き、その土地に触れ、食し、惚れ、閃き、そして形にする。

2022年9月末で東京赤坂の店舗を一旦閉業し、現在移転に向けて準備中。 近日、新天地で再開予定!


店舗名:modern japanese & festival「MOSS CROSS TOKYO」

住所:2022.10〜 移転準備中

Webサイト:https://www.mosscrosstokyo.com/

店舗一覧

MOSS CROSS TOKYO

modern japanese & festival
「MOSS CROSS TOKYO」

2022.10〜 移転準備中
CROSS 47

Ristorante e Festival
「CROSS 47」

沖縄県那覇市安里2-4-7 BONNET HOTEL 1F
食労寿 -cross-

薬膳ブイヨン酒場
「食労寿 -cross-」

2022.09〜 移転準備中
CROSS WONDER DINING

Tomate Gastromomie
「CROSS WONDER DINING」

福島県いわき市四倉町中島広町1 ワンダーファーム内
GRILL POT HOUSE

food lab restaurant
「GRILL POT HOUSE」

東京都調布市深大寺東町7-47-1  BRANCH調布1F
&CROSS

食のプラットフォーム
「&CROSS」

チームクロスが手がけるオンラインショップ

NEWS & EVENTS

クリスマスディナー情報

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2022年12月
この秋も様々な場所にてCROSS

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2022年12月
漢方和牛の『生もつ鍋セット』がEC商品としてデビュー!

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2022年12月
イベント出店終了!@淡路島シェフガーデン

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2022年11月
CWDガーデンピクニック @ワンダーファーム

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2022年11月
今週末はウェルビーイングな食の祭典に参加!

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2022年11月
感謝を贈る「御歳暮の季節」がやって来ました

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2022年11月
【終宴報告】10/20 美酒洋才 with 末廣酒造 @47

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2022年11月
食労寿鍋に続き「トマすき」もTVデビュー

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2022年10月
トマトすき焼き『ふるさと納税』をはじめました

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2022年10月
沖縄CROSS 47上階に姉妹バーが開宴します

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2022年10月
CWDのBBQ プランがリニューアル!

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2022年10月