クロストーキョー CROSS TOKYO

MOSS CROSS TOKYO

和漢洋才キュイジーヌ MOSS CROSS TOKYO

渋谷桜丘「Shibuya Sakura Stage」のホテル「ハイアットハウス東京渋谷」のメインダイニングに開業。

宿泊者に向けたブッフェスタイルの朝食のほか、ランチ&ディナータイムは開放的な眺望を目前にコースを中心とした料理&お酒をゆっくりとお楽しみいただけます。 隔たりのないワンフロアはウェディングや企業イベントなどの貸切利用にも対応。 大小2つの個室も完備しております。

料理のコンセプトは【和漢洋才キュイジーヌ】。 私達がこれまで掲げてきた造語で、フランス料理技法に中国の「食医」「薬膳」の考え、日本「医食同源」や醗酵技法を融合させた独自の世界観です。

理を詰めたシグニチャー『SHOKADO-9』が進化して登場。 またお取り寄せ商品としてもご好評いただく薬膳ブイヨンで食す『食労寿鍋』もオンメニューしていく予定でございます。


店舗名:「MOSS CROSS TOKYO」

住所:東京|渋谷桜丘

Webサイト:https://www.mosscrosstokyo.com/

店舗一覧

MOSS CROSS TOKYO

MOSS CROSS TOKYO

東京|渋谷桜丘
MOSS okinawa

MOSS okinawa

沖縄|那覇牧志
CROSS WONDER DINING

CROSS WONDER DINING

福島|いわき
CROSS 47

CROSS 47

沖縄|那覇安里
焼肉 牛ノ神

焼肉 牛ノ神

東京|中目黒
MOSS CROSS TOKYO Singapore

MOSS CROSS TOKYO Singapore

シンガポール

NEWS & EVENTS

EC|年末年始の配送について

EC|年末年始の配送について

2024年12月
イベント|“都農マリアージュ”

イベント|“都農マリアージュ”

2024年11月
EC|お歳暮&冬ギフト2024

EC|お歳暮&冬ギフト2024

2024年11月
店外活動|日本橋三越に出店

店外活動|日本橋三越に出店

2024年10月
イベント|秋はボルドー!

イベント|秋はボルドー!

2024年10月
店外活動|「浜フェス」に出店

店外活動|「浜フェス」に出店

2024年10月
お知らせ|中目黒に焼肉店

お知らせ|中目黒に焼肉店

2024年09月
イベント|九州会17 終宴!

イベント|九州会17 終宴!

2024年09月
MOSS沖縄|プレス発表会

MOSS沖縄|プレス発表会

2024年09月
お知らせ|祝・創業12周年

お知らせ|祝・創業12周年

2024年08月
イベント|泡LOVER必見!

イベント|泡LOVER必見!

2024年07月
MOSS渋谷|新改札が誕生

MOSS渋谷|新改札が誕生

2024年07月