『ベジタリアンコース』衣替え!

2019.08.12 UP

美味い!上がる!野菜尽くしコース!

CROSS TOKYOは、“ベジタリアンレストラン”ではなくVegetable Resstaurant。お肉もお魚もある中で“あくまで主役は野菜!”という考えで、日々皆様にお食事を楽しんで頂いていますが、昨今のヘルシー思考や多くの海外からのお客様からの熱い熱いご要望から、昨年5月、ヴィーガンの方も楽しめる完全菜食メニューだけの『ベジタリアンコース』を始めました。

コース開始以降、ヴィーガンやベジタリアンの方々はもちろん、菜食主義ではない方も「昨日はお肉を食べ過ぎたから」「最近野菜が足りていないから」そんな感じにご気分次第でお楽しみ頂いています。

そしてこの度…、コース内容が美味しくパワーアップしました!!


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Menu Vegetable    6,500yen
■Amuse
・野菜×薬膳の秘伝スープ「ブイヨン・ド・レギューム」
■Entree
・季節野菜のサラダ仕立て  果実&ビーガンチーズ  オーガニックハーブヴィネグレット
■Pain
・ソフトバゲット
■Soupe
・黄ビーツと豆乳のあたたかいブルーテ
■Pasta
・オーガニックパスタの菜園風  ドライトマト&オリーブのタプナード

■Main
・ソイミートのパティ  パプリカのソース&旬野菜を添えて
■Dessert
・旬果実とハーブの“フルパッチョ” ソルベを添えて
■Cafe
・有機コーヒー or フレッシュハーブティー


“今日は野菜で満腹!”がテーマの野菜尽くしのフルコース。是非一度お試し下さいませ!

★ご予約はこちらから(予約フォームへ)

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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