ワインノムリエ④

2017.04.17

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ワインノムリエの会Vol.4

4/27(木) 第4回開催決定!
『ワインノムリエの会×CROSS TOKYO』
“世界のワインと日本のオイシイを奏でる宴“

https://wine-link.net/pc/event/detail/1316

―『ワインノムリエの会』とは?ー
Wine-Link様、Mottox様主催・協力の元、毎月第4木曜日に継続的に開催されるCROSS TOKYOグランシェフ増山とワイン料理研究家・大橋みちこさんの2名が、全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らしたその日限りのごちそうと、世界中から厳選した様々なワインのマリアージュを楽しむCROSS TOYO食の祭典。

日本ならではの『ワインのある食文化』を一緒に楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性ももっと広がる、そんな時間を皆様とで創っております。

第4回目となる今回のテーマは「進化するニューワールドワイン」。

世界各国の新進気鋭のワイナリーたちのまさに進化形のワインを厳選チョイス! 中でも、ブラインドティスティングにてあのオーパスワンを上回ったというカリフォルニアの新星「スターレーン」の全米オープンの会場である名門コースペブル・ビーチ・ゴルフリンクスでオンリストされているワインをご用意。

お料理は晩春の美味しい食材に、梅やパクチーなど特長豊かな食材を合わせたり、もちろんシェフとっておきの肉料理も!!!

ワインと料理とのペアリングはもちろん、個性豊かなワイン一種一種、料理一品一品をしっかりとご堪能頂ければ嬉しいです🍷🍴。

「ワイン大好き!」「食べるの大好き!」な方々、今回もお見逃しなくーーーー😭

【日時】 2017年4月27日(木)
【定員】 100名様 (予約制)
【会費】 ¥6000 (ワイン/料理/消費税込)
【予約】 TEL: 03-5545-5408 / MAIL: info@ips-cross.com

INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
Lunch / 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner / 18:00〜23:00(L.O.22:00)
全90席(個室2~8 名様)
半個室 / 12~20 名様(カーテンパーテーション仕様)
Party 貸切 / 着席82名様・立食120名様
Wedding / 着席74名様・立食120名様

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