暑い夏から最近少しずつ秋が顔を出し、ようやく9月という感じがしてきましたね。 ランチ限定の特選デザートも秋の味覚を楽しめるお皿にリニューアルしました!
和栗を使ったアイスクリーム、さつまいものガトー、南瓜を使った濃厚なソース、そしてフレッシュの無花果。 旬の食材達が、それぞれの持ち味を存分に活かした一皿です。 是非、初秋の今ご堪能頂きたいです!
また現在、滋賀の美しい旬食材を首都圏で堪能するという取り組み『Local Fine Food Fair SHIGA 1st』にCROSS TOKYOとして参加させて頂いております。
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特製デザートでは滋賀産ほうじ茶シロップを使用し、来月変更のディナーコースでは滋賀野菜やビワマス(琵琶湖産鱒)、政所茶などもご賞味頂けます。 お楽しみに!