四万十鮎のコンフィが10月中旬までお楽しみ頂けます
テレビ朝日『食彩の王国』が高知県の四万十川の天然鮎を取材され､“四万十の天然鮎料理が食べられるお店”としてCROSS TOKYOも8/31(土)にて放映して頂きました｡
ご紹介ありがとうございました〜！
現在､ディナーコース＜Menu Journey＞の選べる魚料理の1つとして｢四万十川天然鮎のコンフィ×藁のフュメ｣をオンメニューしております｡
こちらは9月末までのご提供予定でしたが､放映後の大反響を受け10月18日(金)まで延長が決定致しました！是非この機会に､日本有数の清流・四万十川が育てる最高の天然鮎をご賞味下さいませ｡ 数に限りがございますので､基本的にはディナーコースのみのご提供となります｡ ランチタイムでご希望の方は､事前にご予約の上ご相談頂けると幸いです｡
