EC|沖縄ジェラート登場

2025年07月02日

人気無添加ジェラートの沖縄フレーバー

イタリア製マシンで作る、増粘剤や乳化剤などを一切使用しない本格無添加ジェラートに、当社が沖縄那覇で運営するレストラン MOSS okinawa と CROSS 47 のシェフが考案した沖縄フレーバーが登場しました!

紅芋、石垣パイン、島バナナ、黒糖などの沖縄逸材とこだわり食材をCROSSさせた唯一無二の4フレーバー。 プラス2種の6種盛合せの他、それぞれの単味を6個セットで販売開始。 以前は沖縄県内限定配送でしたが、ラボが完成した今年からは全国へお届けが可能になりました。

❶『琉球王朝からの継承』
【紅芋×カラキ(沖縄シナモン)】沖縄発のスーパーフードとしても注目される栄養豊富な紅芋と、琉球王朝時代から漢方薬として親しまれるカラキ、古来より人々を支える2つの食材を掛け合わせました。 芋本来の美味しさを守りつつ少しスパイシーなカラキの香りで王道ながら奥深い味わい。

❷『コロンブスの果実』
【石垣島パイン×バジル】パイナップルは15世紀にコロンブスがカリブ海で発見したというのが起源で、かつては王様に献上される貴重な果物でした。コロンブスが生まれた「ジェノヴァ」はバジルで有名なイタリアの街。 彼の冒険への敬意と、さらにココナッツで南国の風をプラスしました。

❸『バナナ界の王様』
【島バナナ×チョコラータ】もっちりとした食感とクリーミーさの中にある林檎のような爽やかな酸味が特徴の沖縄産完熟アップルバナナを使用。 他ではなかなか味わえない希少バナナと厳選チョコレートが出逢った“キング”の味。 一味違うチョコバナナをご賞味ください。

❹『カフェコレット』
【やんばる黒糖×コーヒー×グラッパ】エスプレッソに少量のお酒を加えた食後のドリンク『カフェコレット』。イタリアでは古くから楽しまれこの1杯を飲むために仕事を頑張る人もいるとか。 そんな伝統をジェラートで再現し、“やんばる黒糖”で深みを追加。 1日の終わりのご褒美にどうぞ。 ※アルコール分2%

2セット(12個)までは1箱で配送するため、1セット分の配送料がお得です!※同場所への配送のみですが異なるフレーバーもOKです。 さらに贈答熨斗にも無料対応いたしますので、お世話になっている方やお子様のいる方への御中元や暑中見舞いなどの夏ギフトに最適です。