お取り寄せ鍋に｢豆乳火鍋｣がリニューアル登場いたしました。
人気鍋シリーズの旨辛フレーバー｢薬膳ブイヨン豆乳火鍋｣｡ 2023年の夏に一度登場してからしばらくお休みをしていましたが､旨辛LOVERの方々のため､再開に向けて試作を重ね､味わい新たに本日よりシリーズに仲間入りしました！
ベースは変わらずに､野菜×薬膳の絶品ブイヨン｡ そこに16種類の厳選食材と豆乳で作った自家製｢豆乳火鍋の素｣を加えて､辛党以外でも美味しく食べられるマイルド旨辛なスープに変身します｡
さらにこちらへ､トマトの旨味や酸味､豆鼓辣油＆香辣醤の辛味を絶妙に合わせた｢トマト麻辣醬｣を追加｡ スープの肝となる醬は､ちょっとピリ辛派ならまずはスプーンに2杯程度から調整していただき､しっかりと辛味を感じたい方は瓶の1/3程の量をスープに混ぜてみてください｡
ジュリエンヌ野菜やキノコを漢方三元豚で巻いて食べるスタイルは同様で､是非とも鍋の最後の〆まで美味しく召し上がっていただきたいです｡
スパイスたっぷりの旨辛味はこれから訪れる熱い夏にぴったり！辛さは調整できるため､辛いものが得意ではない方からも｢本家の食労寿鍋を超えた！｣との嬉しいお声を頂いています｡ お中元や暑中見舞いなど夏のギフトにもおススメです｡
◆薬膳ブイヨン豆乳火鍋 2-3人前
❶ 鍋スープ ｢ブイヨン・ドゥ・レギューム｣
❷ 豆乳火鍋の素
❸ 特製トマト麻辣醬
❹ 関村牧場『漢方三元豚』バラ＆ロース
❺ 厳選野菜のジュリエンヌ野菜
❻ 厳選キノコ 6種
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