『fine47』が今夜オープンします
那覇国際通りにある姉妹店｢CROSS 47｣上階にて昨年末より緩く営業をスタートしてきました『fine47』が今夜22:00より本格開宴致します｡
シグニチャー料理は琉球バクテー
シンガポール伝統のスープ料理バクテーを沢山の野菜と薬膳エキスで奏でるブイヨンを使用してCROSS風にアレンジした＜琉球バクテー＞｡ 長時間丹念に煮込んだ沖縄産キビ丸豚の骨付きスペアリブを､ウコンを練り込んだ素麺､沖縄ゆし豆腐などと共に楽しめる〆の逸品です｡
身体にやさしいアルコールたち
ドリンクは､泡盛に薬膳や生薬を漬け込んだ『滋養酒』を数種類ラインナップする他､身体にスッと馴染むナチュラルワインも20種以上を常備｡ シンガポール生まれの｢タイガービール｣や､那覇・瑞穂酒造のジンやハブ酒､沖縄ラム酒で琉球verにアレンジした2種のラッフルズスタイル・シンガポールスリングも楽しめます｡
また､オープンに合わせとても素敵に作って頂いたHPもリリースしたので是非ご覧下さい｡
皆様の今日の1日を締めくくるにふさわしい身体にやさしい〆の一杯と､シグニチャーの琉球バクテーはじめとしたカラダが喜ぶ〆の一献｡
翌5:00まで営業しておりますので､食事後の2軒目､3軒目､4軒目でのご利用もWelcomeです！
