2019年の開業時からキッチンを支えてきました料理長の石川が7月11日をもって沖縄店｢Ristorante CROSS 47｣を卒業致しました！
オープンより3年半､これまで延べ26,908名のお客様の胃袋を満たして参りました｡ 石川の創る料理をご愛顧頂いて､度々レストランを訪れて下さった皆様には心より感謝を申し上げます｡
12日以降は福島の姉妹店｢CROSS WONDER DINING｣に舞台を移し､これまでの47での経験を基に新天地でその腕をさらに振るって大いに活躍してくれる事を期待しております！
そして後任の料理長には同じく開業時より副支配人を務め､共に47を盛り上げてきた高良が引き継ぐ事となり､その就任にともない16日よりメニュー内容も一新しました！
石川の味を継承しながらチームで一丸となり新たな世界観を築き上げて参りますので､引き続きご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します｡
《新生CROSS 47》にも是非ご期待下さい！
店舗情報
Ristorante CROSS 47
那覇市安里2-4-7 BONNET HOTEL 1F
TEL: 098-943-9625
