初秋の汗だく種蒔き編
9月某日｡ この日は秋冬に向けた新たな野菜の種蒔きにと自社畑CROSS Farmを訪れて参りました！
現在は万願寺唐辛子､ベルピーマン､水前寺菜､スイスチャード､茄子､ハーブ類などが育っている我らのファーム｡
育てたい野菜をパートナー様と相談して金美人参､ビーツ､紅くるり､大蒜､玉葱､ブロッコリー､サラダ菜などを選定｡ シェフ＆MOSS橋本で畑に新たな生命を吹き込みました｡
この頃は徐々に涼しくなってきたとはいえ､直射日光下での農作業は汗だく仕事でしたが､野菜を使った料理の完成までを想像しながら楽しく種蒔きを行って参りました｡
一部は様子を見てから後日播種予定との事｡ 今後の野菜の成長や収穫が楽しみで待ち切れませんね〜！
