仲夏の収穫編
今年もセミが元気に鳴き始め､梅雨明けも間近ですね。
7月某日､雨の合間を縫ってMOSSのSTAFFで自社畑のCROSS Farmへ野菜＆ハーブの収穫に行って参りました。
昨年はなかなか大きく育たなかったビーツ､今年は雨が多い影響でたくさんの栄養を蓄えでっぷり育ってくれました。
ほんの小さな種を植えて､そこから芽が出て､さらに根を張り､大きく育っていく…､植物の不思議には感動しますね！
そろそろ秋の野菜も思案中｡畑で採れた野菜はMOSSやCWDに配送し､姿を変えて皆様のテーブルへとお届けします｡野菜の成長を一緒に楽しみにして頂けると嬉しいです！
