新宿シーフードマニア2019
本日より出店スタートです！
本日11/7(木)より新宿大久保公園で開催されるスパークリングワインとシーフードの祭典【新宿シーフードマニア2019】にグランシェフ率いるCROSS TOKYOが出店させて頂いております！本日はサービス青木もフレッシュを武器に現場入り！親愛なるインポーターmottoxさんは各店の料理と一緒に楽しむ厳選スパークリングワインをご提案されてます！
イベントは11/7(木)〜11/24(日)まで｡ 朝11:00〜夜は21:00まで開催しておりますので､休日にはお昼から､お仕事終わりでもOK！是非お立ち寄り下さいませ｡
新宿シーフードマニア2019
【日程】11月7日(木)～11月24日(日) 計18日間
【時間】11:00〜21:00 ＜雨天決行＞
【会場】新宿・大久保公園（新宿区歌舞伎町2-43）
【主催】新宿シーフードマニア実行委員会
【詳細】https://seafood-mania.com/
CROSS TOKYOの出店情報
目玉は伊勢志摩直送の伊勢海老や須賀利港で水揚げされる鮮魚をハーブや香味野菜で煮込んだ｢ブイヤベース｣｡ 南仏直伝の深い味わいは大きな鍋で煮込んだこそ出来る逸品です！
他にも須賀利の鮮魚・烏賊・海老のフリッター＆アカモクのゼッポリーニの盛合せ｢フリットミスト｣､濃厚なアメリケーヌソースの｢シーフードナポリタン｣などCROSS TOKYOらしさを全面に出したラインナップ｡ スパークリングワインも大いに進む事でしょう！
さらに今回は､同じ新宿区内にあるアイス屋さん『トミヒサアイス』とのコラボも実施！元有名フレンチレストランでパティシエをされていたオーナーさんが作るローズマリ風味の自家製アイスとシュー生地で仕上げる｢プロフィットロール｣はシーフード料理のお口直しにもぴったりです！
