【予約受付開始！】
東北から九州まで10地域の旬の逸品が大集結
月に1度のワインラバーとの集い・通称「ノムリエ」。16回目となる今回のテーマは『世界のワイン×全国各地の逸品』。
地域の作り手と売り手をつなぐ事を目的に2013年に高知県四万十でスタートし、全国各地の第一線で活躍する生産者と、サポート事業者、流通・小売などの販売者が情報交換を行うプロジェクト「あしもと逸品会議」とのコラボレーション企画。北は岩手県洋野町から、南は宮崎県都城まで、全国各地の生産者の“これぞ！”という食材を、世界のワインのペアリングとともにお届けします。
宮崎都城からは雉(きじ)、徳島からは鱧(はも)、岩手洋野町から海藻、八幡平からマッシュルーム、高知四万十から栗、本山町から食味日本一のお米、京都南山城村から旬のフルーツと野菜、などなど！各地の逸品を贅沢に使用し、その特長を活かしたワインにぴったりの料理に仕上げます。
「あしもと＝地元」を大事に、地域ストーリーに誇りを持った生産者も多数来訪される予定です。
ぜひお誘い合わせの上ご来訪下さいませ。
■第16回グルマン×ワインノムリエの宴■
・日時 8月23日(木) 19:30受付 / 20:00開宴 / 22:00閉宴
・会費 7,000円(料飲・税込)
※今回は食材準備の関係上7,000円とさせて頂きます。
・定員 立食100名(完全予約制)
・予約 03-5545-5408 (CROSS TOKYO予約デスク)
または 予約フォームより
※「8/23ノムリエ参加」の旨お伝え(記載)下さいませ。
主催：M.O.T株式会社
共催：CROSS TOKYO
協力：株式会社モトックス / あしもと逸品会議
www.ashimoto-ippin.jp/
