◆ワインラバー＆美食家さんに拡散希望◆
ワインノムリエvol.11開催！
【ワインノムリエの会】とは、CROSS TOKYOのシェフとワイン料理研究家・大橋みちこさんの２名が、日本全国の美味しい旬食材を取り揃え、敬意をもって創る趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界中から厳選した様々なワインのマリアージュを楽しむイベント。日本ならではの“ワインのある食文化”を一緒に楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方が広がる、日本の食材の可能性ももっと広がる、そんな時間を創っています。
2月22日(木)、早くも第11回目となる今回のテーマは【日本の美味しいをフレンチで包む！】。
フランス本場星付きレストランで腕を磨いたCROSS TOKYO二代目シェフ小林力は、日本の旬食材を本格ビストロスタイルで。そして大橋さんは、おウチでも気軽に楽しめる家庭風フレンチビストロスタイルで。それぞれの料理の風土に合わせた厳選フランスワインとの新しいマリアージュを堪能し、日本を味わい、フランスも味わって頂きたい……。
宴の詳細は随時HPやFacebookにて発信しております。第11回よりグルマン＆ワインノムリエの会第２章の幕開けです！ワインラバーの皆様、今回も是非お見逃しなく！！
■日時
2018年2月22日(木)
19:30受付・開場 / 20:00開宴・乾杯 / 22:00閉宴
■会費
¥6,000- (料理・ワイン・消費税込)
■定員数
ブッフェ形式100名 (※定員になり次第〆切)
■予約・お問合せ
TEL:03-5545-5408 / MAIL: info@ips-cross.com
※最近は予約開始2週間以内で定員となりますので、ご興味頂けた方は早めにご予約頂ければ幸いです。
主催：M.O.T株式会社
共催：CROSS TOKYO
協力：モトックス
https://wine-link.net/event/detail/
