◆ワインラバー＆美食家さんに拡散希望◆
ワインノムリエvol.9開催！
今年１月から始まり、もう９回目を迎える今回は、テーマを『世界のワイン×１年分の日本の美味しい』と題し、シェフ増山＆大橋さんがこの１年に出会った「日本各地の美味しい」から集めた逸品素材を、グルマンな皆様に食して頂く“忘年会”として開催します！１年間の感謝を込めて、旬の牡蠣などの海の幸、山の幸、そして珍しい離島の幸も贅沢に揃えて、それらをクロスキュイジニエが絶品料理に仕上げます。
そう、この日は最後の最後の忘年会！主催者メンバーもゲストの方と食事をご一緒させて頂くスタイルにて、皆様との交差交流を非常に楽しみにしております。年の瀬迫る12/28(木)、ご多用の中かと存じますが、一夜限りの美味い食事＆極上マリアージュワインをたらふく用意して、ご来訪をお待ち申し上げます！
【ワインノムリエの会】とは…？
CROSS TOKYOグランシェフ増山＆ワイン料理研究家・大橋みちこさんの2名が日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界中から厳選した様々なワインのマリアージュを楽しむレストランイベント。毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー＆グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方が広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。
■日 時
2017年12月28日(木)
19:30受付・開場 / 20:00開宴・乾杯 / 22:00閉宴
■会 費
¥6,000- (料理・ワイン・消費税込)
■定 員
ブッフェ形式100名 (※定員になり次第〆切)
■ご予約・問合せ
TEL:03-5545-5408 / MAIL: info@ips-cross.com
主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:モトックス / 日本各地の生産者の皆様
