1月よりしばらくの間お休みしていた赤坂の姉妹店MOSS CROSS TOKYOのディナー営業を､4/9(金)より再開させて頂く事となりました｡ 大変お待たせ致しました！
MOSSディナーコースの1つは､シェフ＆チームが心底惚れ込んだ全国の素晴らしい食材や調味料などを駆使した『Menu Journey（ムニュ・ジャーニー）』
全5皿構成の【小旅行 -Petit Journey-】と､全7皿構成の【長旅 -Journey-】の2つのプランを提案しています｡
【長旅 -Journey-】には､ソムリエが厳選するワインや日本酒などを一緒に楽しめるドリンクペアリングもご用意｡
もう1つは｢ブイヤベース・ジャポネ｣や漢方和牛とフォアグラの｢クロスバーグ｣などのスペシャリテを楽しめるMenu Degustation（ムニュ・デギュスタシオン）
グランシェフ増山自らが出来る限り産地に出向き､触れ､感動した逸食材を使った料理を心ゆくまでご堪能下さい｡
4月21日(水)までは時間短縮営業
Breakfast 07:00-10:30 (L.O.10:00)
Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00)
Dinner 17:30-21:00 (L.O.19:00) 〜4/21(水)
18:00-22:00 (L.O.20:00) 4/22(木)〜
最新の営業予定は店舗までお問合せ下さい
modern japanese & festival
MOSS CROSS TOKYO
東京都港区赤坂5-2-3
ホテルフレイザースイート赤坂東京1F
TEL: 03-6441-0781
