本年初のノムリエは初の『着席』
第21回ワインノムリエの宴
ワインラバーの皆様､お待たせしました｡ 2月13日(水)､ 恒例のレストランイベント・通称“ノムリエ”こと【グルマン＆ワインノムリエの宴】の開催が決定しました！
今回は＜世界のワイン×NIPPONの鍋＞をテーマに初の着席スタイルにて､鍋とワインのペアリングをゆっくりとお楽しみ頂ける時間に挑戦させて頂きます！
寒い冬にはアツアツの美味しい鍋を皆で囲む｡ 心身が温まりながら旬の多彩な食材を堪能できるこの季節ならではの日本の文化をワインノムリエで展開したい！と､CROSS TOKYOの冬の風物詩『医食同源CROSS寄せ鍋』をさらにバージョンアップした美味しい海の幸＆山の幸の鍋をご用意｡ ＜美味食材×自家製タレ×世界のワイン＞で創り上げる極上のマリアージュをご提供致します！
通常は料理3品＆ワイン3種×3部制のところを ①アミューズとワイン､②前菜3種とワイン､そして③鍋に3種のワイン｡ 計7つのペアリングをシェフ増山と大橋みちこさんの2名のご説明をゆっくりを聞きながら至高のひとときをお過ごし下さい｡ もちろん最高の〆とデザートもお楽しみに！
今回は着席シェアスタイルの相席にてご案内致します｡ ワイン好き＆美味しいもの好きの方々の交差交流もいつもより密にお楽しみ頂けるかと思います！また1テーブルが最大5名のため4〜5名でのご予約の場合はグループのみでお楽しみ頂けます｡ 是非お誘い合わせの上､皆様でご参加下さいませ｡ もちろん1名様でのご参加も大大大歓迎です〜！
第21回 グルマン×ワインノムリエの宴
日時 ※今回は木曜日なく水曜日です※
2月13日(水) 19:30受付｜20:00開宴｜22:00閉宴
会費
8,000円（料理・ワイン・税込）
定員
着席60名＜完全予約制＞
予約
03-5545-5408 CROSS TOKYOデスク
または 予約フォームより
｢2/13ノムリエ参加｣とお伝え(記載)下さい
【注意】お席は主催側で決めさせて頂くため､同卓を希望される場合やグループ参加の場合はその旨をご予約時に必ずお伝えください｡ 当日のお席変更はお受けしかねます｡
ワインノムリエの会 とは？
CROSSシェフ＆ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が､全国の旬の美味しい食材に敬意を払い趣向を凝らし創り上げる一夜限りのご馳走と､世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむ美食イベント｡ 毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー＆グルマン(美食家)がご参加下さり､日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ､そして育む｡ 日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる､日本の食材の可能性も広がる､そんな時間を創造しています｡
主催：M.O.T株式会社
共催：CROSS TOKYO
協力：株式会社mottox / 全国の生産者の皆様
