盛りだくさんな美味しい宴たち!
秋の『食の祭典』 まとめ
10月から11月にかけ、美食家の皆様には是非ともご参加頂きたい食の祭典が目白押し!当店主催イベントから、企業や団体とのコラボレーションイベント、生産者来日記念イベントなど、盛りだくさんな美味しい宴をまとめました。 この秋は<×CROSS TOKYOの美味しい>をテーマに赤坂に入り浸ってみてはどうでしょうか。 イベントはすべて事前予約制ですのでご注意くださいませ!
10月17日(水) 19:30開宴
Caviar×Spumante
着席フルコース 40名|会費 12,000円
フランス産キャビアのトップブランド『Caviar de Neuvic』創立者ローラン・ドゥヴェルランジュ氏の来日を記念し、一夜限りのガラディナーを開催します。 増山考案の料理すべてにCaviar de Neuvicのキャビアと芳醇な香りのキャビアバターを使用。 イタリア産スプマンテの最高峰『Ferrari』とともにお楽しみ下さい。
10月23日(火) 19:00開宴
QOOTOK DINING in CROSS TOKYO
着席フルコース 55名|会費 5,000円
Qootok株式会社による11月から新しく始まる『QOOTOK (クートク)』というサービスの開始に先立ち、“厳選の食材・生産者との出会い”をテーマにしたコラボレーションイベントを開催します。 食材をご提供頂く生産者の方々もご来訪され、皆様と一緒に食事を楽しみつつ生産者ならではの食のお話に触れられる貴重な機会です!
10月25日(木) 20:00開宴
第18回グルマン×ワインノムリエの宴
立食ブッフェ 100名|会費 6,000円
月に1度のワインラバーとの集い、通称ノムリエの第18回は、昨年10月に開催し人気を博した岩手県一関市とのコラボレーション企画第2弾!世界遺産平泉文化の観光拠点として賑わう街が誇る旬食材・高級食材・レア食材など“一関の美味”を全力で集めました。 それぞれの料理に合わせた世界のワインとのマリアージュでお楽しみ下さい!
11月1日(木) 19:30開宴
大木式ソーセージフェス 2
立食ブッフェ 101名|会費 5,000円
“日本のソーセージの父”と呼ばれる大木市蔵氏によって初の国産ソーセージが誕生しちょうど100年の昨年11/1に【大木式ソーセージフェス】を開催。 昨年の大盛況を受け101周年の今年この宴のVol.2の開催が決定!大木氏生まれ故郷である千葉食材やクラフトビールや地酒とともにソーセージの日にソーセージをたくさん食べまくろう〜!
11月7日(水) 19:30開宴
シェフMatthieu氏 来日ガラディナー
着席フルコース 50名|会費 15,000円
フランス人スーパーシェフが緊急来日し、当店にて一夜限りのスペシャルガラディナーを開催します!今回お迎えするのは名だたる銘店にて研鑽を積み、ミシュラン星付きレストランにてグランシェフを務めたMatthieu氏。 来春オープンするレストランの開業準備真っ只中の合間を縫って来日し、東京の皆様に本場本物の風を届けてくれます!
11月21日(水) 19:30開宴
CROSS TOKYO 6周年大感謝祭
立食ブッフェ 80名|会費 8,000円
平素よりCROSS TOKYOをご利用下さる皆様のおかげでまもなく当店は6周年を迎えます。 そんな皆様への<ありがとう>の気持ちを美味しい料理でお伝えすべく、今年も感謝祭を開催します!6周年のテーマは『ロックとトリュフと感謝』。 ご多用の11月ですが、美味しいお食事と旨いお酒、スタッフ達との<CROSS>をお楽しみ下さいませ。
ますます食材の美味しい季節となりました。 過ぎゆく秋を逃さぬよう、今この瞬間の「食」を私達と一緒に楽しみましょう!