CROSS TOKYOではビオワインやビールの他に､薬草の生命力と古人の智慧をお酒に浸漬させた薬膳酒(ハーブリキュール)をお楽しみ頂けます｡ 15種あるシングルリキュールに加え､シングルの中からプロが絶妙な加減で調合したブレンドリキュールを常時7種ご用意しております｡
西洋ではローマ時代､アジアでは紀元前から､様々な地域で健康維持に役立てられてきたハーブリキュール｡ 薬膳やハーブの薬味成分を醸造､醗酵､浸漬を通してお酒に移行させ､その薬味の効果を得る事が出来ると言われています｡
今月の薬酒は”コーヒー好きの元気酒”エナジーコーヒー
日に日に気温が増してくる7月は､エアコンによってよく冷えた室内と外の温度差によって自律神経が乱れやすく､体調が戻りづらい事も｡ 夏バテの天敵とも言えるそんな｢冷え体質｣にもってこいの薬酒『エナジーコーヒー』をご紹介します｡
滋養強壮に効果の高い｢ニクジュヨウ｣､ストレスに果敢に立ち向かう｢タラノキ｣､元気玉｢イズイ｣､二日酔い知らず｢ウコン｣､食べ過ぎに｢山査子｣､みなぎる血｢ゴカヒ｣､こちらの6種の元気生薬を､世界最高レベルのコロンビア産オーガニックコーヒーにブレンド｡ エナジーみなぎる､夏におすすめの1杯です｡
暑〜い夏でも薬酒を飲んで身体を温め､冷え体質を美味しく予防しましょう！
