◆ワインラバー＆美食家さんに拡散希望◆
ワインノムリエvol.10開催！
2018年1発目のノムリエは徳島とのコラボです！！“うまいんじょとくしまし”からの美味が到来〜！！ www.tokushimacity-foodevent.com/
記念すべき第10回となる今回は、眉山、鳴門の渦潮、そして阿波踊りでも有名な＜徳島県徳島市＞とのコラボレーションによる特別開催でございます。先日、グランシェフ増山＆大橋さんが実際に徳島市を訪問し、瀬戸内海＆太平洋で揚がる高品質で鮮度抜群の魚介、徳島県特産の最高級ブランド黒毛和牛・阿波牛、この時期旬の地元を代表するお野菜やキノコなど見て食べて、確かめてきた【徳島市の美味しい】を今回も一夜限りのスペシャルな一皿に仕上げます。6,000円では他で絶対味わえない自信があります！さあ、2018年のワインノムリエの宴の幕開けです！魅惑のペアリングを心ゆくまでご堪能下さいませ。
【グルマン×ワインノムリエ】とは…？？
CROSS TOKYOグランシェフ増山＆ワイン料理研究家・大橋みちこさんの2名が日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界中から厳選した様々なワインのマリアージュを楽しむレストランイベント。毎月代4木曜日に開催し、約100名の様々なワインラバー＆グルマン(美食家)が参加し、日本ならではのワインのある食文化を楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方が広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間をご提案し、一緒に創造しています。
■日 時
2018年1月25日(木)
19:30受付・開場 / 20:00開宴・乾杯 / 22:00閉宴
■会 費
¥6,000- (料理・ワイン・消費税込)
■定 員
ブッフェ形式100名 (※定員になり次第〆切とさせて頂きます)
■ご予約・問合せ
TEL:03-5545-5408 / MAIL: info@ips-cross.com
