2025年3月27日 レストラン｢OCTO｣開業 ＠沖縄古宇利島
古宇利島の新レストラン｢OCTO｣(オクトー)開業に向けスタッフ間MTGとロールプレイングを幾度と重ねてきました｡ 今週関係者へのトライアル営業や開業セレモニーを経て､本日3月27日(木)に無事グランドオープンする事ができました｡
今回ご縁を下さったダイワロイネットホテルズ/BATON SUITE関係者様はじめ､開業にあたり尽力いただいた皆様にはスタッフ一同大変感謝しております｡ 本当にありがとうございました！
那覇の姉妹店CROSS 47の壁画も描いたアーティスト田中健太郎さんの素晴らしい作品たちがOCTOをさらに素敵な空間にしてくれています｡
始まったばかりの序章の序章ですが､沖縄県内外からわざわざ来ていただける価値のあるレストランに必ずなってまいりますので､新レストラン｢OCTO｣をどうぞよろしくお願い申し上げます｡
店舗情報
＜美味を通して心身が深呼吸する場所＞をコンセプトに｢地中海グリルキュイジーヌ｣を提供｡ 沖縄県や全国の生産者様から取り寄せた逸食材を､炭火や窯火を使って”シンプルかつ豪快“に”ヘルシーかつ大胆“に仕立てた皿々を提供します。
店名 ｢OCTO｣(オクトー)
場所 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利480-3
ホテル BATON SUITE 沖縄古宇利島 内
交通 沖縄自動車道 許田ICから約34分
那覇空港から約90分
時間 昼 12:00-15:00 / 夜 17:00-21:00
電話 0980-56-5510
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