MOSS CROSS TOKYO 渋谷が1周年を迎えます。
2024年2月26日にホテルハイアットハウス東京渋谷16Fへレストラン｢MOSS CROSS TOKYO｣を移転開業してからまもなく1年が立ちます｡ レストランのオープンに伴い､昨年の春には運営会社の本社も移転をし､渋谷桜丘がCROSS TOKYOグループの新たな拠点となりました｡
近隣に在住の方々をはじめ､ホテルへ滞在中の旅行者の皆様､MOSS赤坂からの常連様までが､ご家族との会食やデート､接待などでレストランを利用してくださっています｡ いつもご愛顧くださり本当にありがとうございます！
料理のテーマは『和漢洋才キュイジーヌ』｡ 日本の食材に｢食医｣｢医食同源｣など東洋のエッセンスを融合させたフランス料理です｡ 食べる人の心身を癒し労わる｢和漢洋才｣を多くの方に体現してもらうべく引き続き精進してまいります｡
隔たりのないワンフロアを生かした婚礼事業も動き出し､たくさんのウェディングパーティやイベントを開催できる新たな1年になる予定です｡
2年目のMOSS CROSS TOKYOもどうぞよろしくお願い申し上げます｡
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