【沖縄限定配送】CROSS 47プロデュースのジェラート登場。
イタリア製マシンで作る本格無添加ジェラートシリーズに､沖縄那覇CROSS 47がプロデュースした『沖縄×イタリア』の新作が登場しました｡
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❶ 紅芋＆沖縄シナモン
沖縄発のスーパーフードとして注目されている栄養豊富な紅芋と､琉球王朝時代から漢方薬として親しまれたカラキ(沖縄シナモン)｡ 古来より人々のカラダを支えてきた2つの食材を掛け合わせ､ 濃厚で舌触りの良い紅芋本来の美味しさを守りつつ､ほんのりスパイシーなカラキの香りで “王道ながら奥深い味わい”に仕上がりました｡
❷ コーヒー＆やんばる黒糖＆グラッパ
エスプレッソに少量のお酒を加えた食後のドリンク｢カフェ・コレット｣｡ イタリアでは古くから楽しまれおり､この1杯を飲むために仕事を頑張る人もいるとか｡ そんな伝統の味わいを､親しみやすくジェラートの形で再現し､さらなる深みを出すために『やんばる黒糖』をアクセントに追加しました｡ “大人の1日を美味しく終えるご褒美”にどうぞ｡ (⚠️アルコール分2％を含みます)
❸ ティダパイン＆バジル＆ココナッツ
今では世界中で食べられるパイナップルはコロンブスが15世紀にカリブ海で発見したのが起源で､かつては王様に献上される程に貴重な果物でした｡ 太陽光をたくさん浴びて育ち､酸味が少なく甘い､ジューシーで上品な香りが特長の沖縄産『ティダパイン』を使用｡ またコロンブスが生まれた｢ジェノヴァ｣はバジルで有名なイタリアの街｡ 彼の冒険心への敬意のバジル､さらにココナッツで南国の風をプラスした爽やかな味わい｡
❹ 島バナナ＆チョコラータ
沖縄を代表する島バナナの中の『キングバナナ』という品種で､完熟したバナナの香り＆甘みの中に林檎のような酸味も感じられ､もっちりとした食感の上品な味わいが特徴｡ この希少なバナナと厳選チョコレートが出逢ったまさに“キング”にふさわしいジェラートに仕上がりました｡ 一味違う“極上のチョコバナナ”をご賞味あれ｡
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沖縄食材を使った上記の新しい4つの味に､沖縄と文化の近い｢台湾マンゴーラッシー｣､イタリア・アルバの街での想い出の味をオマージュした｢ピスタチオ＆オリーブオイル｣の2つを追加した6フレーバーの6個セットをお取り寄せサイト&CROSSで発売しました｡ 4つの新フレーバーは各味(6個セット)毎にも販売しております｡
※ゆくゆくは日本全国への配送を目指しておりますが､まずは【沖縄県内のみへの配送】とさせて頂いていますのでご了承くださいませ｡
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暑い季節のリフレッシュにはもちろんでしたが､紅芋やバナナなどの濃厚なフレーバーは涼しくなるこれからの季節の食後の癒しにもぴったり！CROSS 47の店頭では単品で1個から購入可能で､手土産や贈答箱入も対応しております｡
