第7回グルマン×ワインノムリエの宴告知
「グルマン×ワインノムリエの宴」とは、グランシェフ増山とワイン料理研究家・大橋みちこさんの２名が、全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る趣向を凝らしたその日限りのごちそうと、世界中から厳選した様々なワインのマリアージュを楽しむ、毎月第４木曜日に開催のイベント。日本ならではの『ワインのある食文化』を一緒に楽しみ、育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創っています。
第7回となる今回のテーマは【世界のシャルドネ＆カベルネ×日本の秋の美味しい】！白ワインはシャルドネ、赤ワインはカベルネ。シャルドネ王道のブルゴーニュ、カベルネ王道のボルドーを始めとした世界各国の選りすぐりを10種ご用意します。また、甘みが強い徳島産「美～なす」、当店で大人気の長谷川農産マッシュルーム、そして秋の代表選手・サンマのパエリアなど、旬の味覚が盛りだくさん！
２大有名品種ワインを産地ごとに飲み比べながら、日本の秋の味覚とのマリアージュもご堪能下さい！詳細は随時HPやFacebookで発進して参りますので、「ワイン大好き！」「食べるの大好き！」な方々、今回もお見逃しなく！
■予約・問合せ■
03-5545-5408 または info@ips-cross.com
またはWine-Link予約フォームより
https://wine-link.net/event/detail/1349
