先月8月31日をもちまして、福岡薬院の姉妹店「食労寿(くろす)」が無事に終宴致しました。
薬膳ブイヨンで食す食労寿鍋と厳選したナチュールワインをご提供する酒場として2020年に開業。 それから2年、地元在住の方々を中心にたくさんのお客様にお越し頂く事ができました。
今後は、昨年迎えた2代目シェフ山口のもつスキルや構想をより一層発揮していくため、予てより温めてきたリブランディングを実施。 新プロジェクトを本格始動する準備を整え、市内の新しい地へ移転する頂く予定でございます。 今後の発信にも是非ご注目して頂けると幸いです。
食労寿で提供してきた「食労寿鍋」シリーズはこれまで通りオンラインショップでご購入頂けます。 また人気の「漢方和牛生もつ鍋」もEC商品としてデビューできるよう準備を進めています!
皆様、今まで本当にありがとうございました!それでは新しいカタチでお会いする日まで…