海外初出店MOSS CROSS TOKYO Singaporeが1周年｡
昨年1月に開業した､シンガポールチャイナタウンのホテル｢Capri by Fraser China Square｣内のレストラン『MOSS CROSS TOKYO Singapore』｡ 日頃からご愛顧頂くお客様のおかげで本日無事に1周年を迎える事が出来ました｡
MOSSといえばのSHOKADO-9から開始する｢和魂洋才｣がコンセプトのコース“OMAKASE”が地元の方々にも大人気｡ コースの他にアラカルト料理もご用意しているので､様々な用途で来店された方々に幅広くお楽しみいただいております｡
日本から渡ったシェフ増山が中心のチームは､初の国外という慣れない新しいフィールド上でも現地スタッフたちと共に少しずつ着実に成長し､心を込めたおもてなしと繊細なシェフの料理に好意的なお言葉をたくさん頂戴しております！
日本にお住まいの皆様にも､観光やビジネスでシンガポールを訪れた際はチームに会いにお越し頂けると嬉しいです！引き続き2年目のMOSS Singaporeも何卒よろしくお願い申し上げます｡
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