ランチメニュー12月ver.へ

2020.12.03 UP

12/33日よりランチメニューが一部リニューアル致しました。

まずは、コース「食薬論治」、6種類の中からお1人様ずつ選べるメインディッシュには、“寒い日にこそ食べたい、食べてほしい”冬らしい一品をオンメニュー。

『福島県産牛ホホ肉のブルギニヨン』
フランスの厳しい寒さを乗り切る、冬の定番料理、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。自社農園CROSS Farmで採れたての新鮮野菜たちのローストと、スパイスの効いたマッシュドポテトと共にボナペティ!


また、シェフパティシエ特選デザートもリニューアル。

『紳士と淑女のプリン・ア・ラ・モード』

しっかりと苦味のあるカラメルのプディング、旬果実、サフラン&紅花のアイスクリーム、洋梨ブリュレ、カシスソース。最後に、皆様の目の前でスライスする黒トリュフを纏い完成となるのは“大人のためのプリン・ア・ラ・モード”!

こちらのプディングは、山形県にて地養素やハーブなどの厳選飼料と、美味しい水と、そしてたっぷりの愛情で育った鶏たちが生んでくれる、濃厚な黄身を持つのが特徴の『半澤鶏卵(出羽の郷 名水赤がら)』を使っています。


自慢の冬の季節限定メニュー、是非ご賞味下さい!

◆メニュー詳細◆
www.cross-tokyo.com/menu

◆12月の営業◆
www.cross-tokyo.com/dec2020/

◆ご予約◆
tablecheck.com/crosstokyo/reserve

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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