ランチ特選デザート衣替え

2020.10.24 UP

ランチデザートを衣替え

2種のランチコース「食薬論治」「相生転化」のデザートは、数種から選べるプリフィックススタイル。本日リニューアルした女性パティシエによる特選デザートは、「Japonesque!」がテーマの『濃抹茶ムース 焙じ茶&酒粕のアイスクリーム』

一味唐辛子がアクセントとなった濃抹茶のしっとりムース、まるでブランデーのような風味の酒粕の効いた焙じ茶のアイスクリーム、黒豆、柚子などの和のテイストを中心の、6種のスパイスの香るパン・ド・エピスをプラス、和×洋の要素がコンボした楽しい一皿です。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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