明日MOSSがオープンします!

2020.03.10 UP

“MOSS” rise up tomorrow!!!

かねてより準備を進めて参りました赤坂の新店舗『MOSS CROSS TOKYO』が、明日3/11(水)のランチにグランドオープンさせて頂く事となりました。開業にあたり、お世話になりました関係者の皆様、この度は(この度も)様々な要望に柔軟にお応え下さってありがとうございました!ようやくのスタートです!


フィロソフィーは「modern japanese -和魂洋才-」。東洋の心と西洋の技をCROSSさせた新しい世界を、厳選した「ワイン」「酒」とともにご賞味下さいませ。

ランチタイム
まずは「SHOKADO 9」と題する、生産者様とのご縁で創り上げる前菜9品が揃った木箱が登場。おそらくこちら、皆様のご想像よりも大きいです…。本店同様にメインディッシュはプリフィックススタイル。シェフ’sスペシャル、厳選野菜、お魚、お肉の4種類の中から当日お1人様ずつお選び頂けます。

ディナータイム
シェフMASSUが直接触れた全国の食材に恋して、生産者の想いをのせて創り上げる「Menu Amour」。アミューズ、前菜「SHOKADO 9」、お魚、お肉、〆の逸品葉【何度と試作を重ねた土鍋飯。そしてデザート。どれも素材にどっぷり惚れこみ、閃いた皿々です。


「すぐに来て下さいね!」とは中々申し上げられないこのようなご時世の中ですが、私達が出来る事は可能な限り確実に行い、姉妹店と同じ気持ちで、食で世界を明るくできるように進んで参ります。

本店CROSS TOKYO、そして新店舗『MOSS』を愛顧下さいますよう何卒お願い申し上げます!!

modern japanese & festival MOSS CROSS TOKYO
港区赤坂5-2-33 フレイザースイート赤坂東京1階
TEL: 03-6441-0781 / WEB: coming soon…
Mail: mosscrosstokyo@ips-cross.com
Facebook: www.facebook.com/MOSSCROSSTOKYO/
・Morning 07:00-10:30(L.O.10:00)
・Lunch 11:30-15:00(L.O.14:00)
・Dinner 18:00-23:00(L.O.21:00)

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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