期間限定『熊本市×CROSS』ランチ

2020.02.04 UP

熊本市とのタイアップランチ実施中!

つい先日『東京から熊本市を応援する』という趣旨のイベントを当店にて開催して下さり、熊本市の素晴らしい食材を使ったスペシャルメニューで約120名様のゲストの皆様をおもてなしさせて頂きました。

この日ご提供したメニューは1日限りの特別料理ですが、<熊本市×CROSS TOKYO>タイアップ企画として3月までの約1ヶ月間、当店のランチタイムにて熊本市直送の食材達をお楽しみ頂ける事となりました!

 

「水の都」「森の都」と言われる自然豊かな熊本市。上下水道のすべてを天然地下水で賄っているという世界でも珍しい地下水都市・熊本市で育まれた、新鮮な菊芋や蓮根やブロッコリーなどを、オレガノ風味の自慢のアンショワソースで食す『バーニャカウダ』や、必食チミチュリソースで食す『野菜のハーブロティ』でお愉しみ頂けます。“今月の肉料理”では、熊本が誇る上質なブランド豚・梅肉ポークのイタリア風焼豚『ポルケッタ』をご提供!ガルニチュールでも熊本市直送野菜を使用しています!

太陽をたっぷり浴びて旨味の凝縮された熊本育ちの食材たち。次回ご来店時には是非チョイスしてみて下さい!!

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