ロカボデザート 10月

2019年10月02日

毎月更新!ランチ後のお楽しみ

ヘルシー思考の女性のお客様にも「罪悪感なく<心から楽しめる>デザートを!」という当店の女性パティシエMOEの想いから、夏よりランチタイム限定で【ロカボ(Low-Carbohydrate=低糖質)デザート】をご提案しております。

10月は…

『オメガ3たまごのプディング キャラメルのアイスクリーム』

当店の契約農家の1つである熊本県・緒方エッグファーム『オメガ3ナチュラルたまご』を使用したこちらのプリン。 様々な生活習慣病などを予防すると言われている “オメガ3脂肪酸” を豊富に含んだ亜麻種子由来の飼料と、鶏の健康にいつも寄り添う養鶏家の皆様によって愛情いっぱいに育てられた健康な鶏から産まれた栄養価の高い卵です。

多価不飽和脂肪酸のうち『オメガ3脂肪酸』とは、私達の健康維持に欠かせない必須脂肪酸であるにも関わらず人間の体内では作り出せないため、日々の食事から意識してバランス良く少しずつ摂取していきたいですね!

甘さがちょうど良い滑らかなプリン、キャラメル風味のほろ苦いアイスクリーム、そしてアーモンドチップのアクセントが嬉しい10月ランチ限定のロカボデザート【オメガ3たまごのプディング】は1皿で何と糖質5.7g!(ショートケーキ1個=約46.8gなのでおよそ1/8) 

コースだけでお腹一杯かと思いますが甘いものは別腹ですね♡ 1人でも多くの「午後の活力」になれたら嬉しいです!