9月の『ロカボデザート』は!

2019.09.04 UP

ランチのプティデザートは常時3〜4種からお選び頂けるようにご用意しておりますが、ヘルシー思考の女性のお客様にも「罪悪感なく“心から楽しめる”デザートを」という女性パティシエMOEの想いから、7月1日(月)よりランチタイム限定で「ロカボ(Low-Carbohydrate)=低糖質」デザートをご提案致します!


9月のロカボデザートは…
『爽やかタルト・シトロン&ベリーのソルベ』

フレッシュレモンのたっぷり果汁に、レモンピールのほろ苦味をプラスした爽やかで甘酸っぱい自家製タルト。横に添えるのは、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの3種のミックスベリーの果実を、そのまま贅沢に使用した鮮やかなシャーベットです。

こちらを合わせた1皿で糖質5.3gに押さえております!(※ショートケーキ1個が46.8gなのでおよそ1/14!) さらに!こう見えて小麦粉一切不使用なので、グルテンフリーの方にも是非おすすめです!


アミューズ、前菜、選べるメインディッシュのVege-Tableで充分お腹も一杯かと思いますが、甘いものは別腹ですよね…♡お1人でも多くの方の「午後の活力」になったら嬉しく思います!

女性の皆様はもちろん、食後のカフェタイムのお供に、是非一度ご賞味下さいませ。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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