food lab restaurant

GRILL POT HOUSE

【2022年4月グランドオープン】カラダが喜ぶヘルシーを楽しむ新業態レストランで､フランス料理を極めたシェフが GRILLスタイル＜焼⾁＞×POTスタイル＜⾷労寿鍋＞をカジュアルで､ユージュアルで､リーズナブルにご提案｡

GRILLスタイルでは｢漢⽅和⽜｣やヘルシーな銘柄⽜を無煙ロースターで焼いたり､POTスタイルでは⼦供から⼤⼈まで楽しめるCROSSのシグニチャー商品『薬膳ブイヨン⾷労寿鍋』を店内でお楽しみ頂けます｡ 

またその傍らにはラボ【CROSS LAB】や街のヘルシーマルシェを併設｡ ラボではフードテックを駆使し⾃社商品を開発・製造・発送｡ 将来的には⼩ロットのOEMを受注したり､⼦供達のレシピコンテストの限定商品を作ったりとお客様のヘルシーニーズに応える場所になる事を⽬指す｡