好評につき「鮎」延長!

2019年09月10日

四万十鮎のコンフィ 延長決定!
10月中旬までお楽しみ頂けます

テレビ朝日『食彩の王国』が高知県の四万十川の天然鮎を取材され、“四万十の天然鮎料理が食べられるお店”としてCROSS TOKYOも8/31(土)にて放映して頂きました。

ご紹介ありがとうございました〜!

現在、ディナーコース<Menu Journey>の選べる魚料理の1つとして「四万十川天然鮎のコンフィ×藁のフュメ」をオンメニューしております。

こちらは9月末までのご提供予定でしたが、放映後の大反響を受け10月18日(金)まで延長が決定致しました!是非この機会に、日本有数の清流・四万十川が育てる最高の天然鮎をご賞味下さいませ。 数に限りがございますので、基本的にはディナーコースのみのご提供となります。 ランチタイムでご希望の方は、事前にご予約の上ご相談頂けると幸いです。


四万十川天然鮎とCROSSの歩み
〜鮎のコンフィが出来るまで〜
【その①】www.cross-tokyo.com/confit1/
【その②】www.cross-tokyo.com/confit2/