ベジタブルコース 衣替え

2019年08月12日

New Vegetable Course
美味い!上がる!野菜尽くしコースのご紹介

CROSS TOKYOはベジタリアンレストランではなく『Vegetable Resstaurant』。 お肉もお魚も楽しむ中でも<あくまで主役は野菜!>という考えで日々皆様にお食事を楽しんで頂いております。

昨今のヘルシー思考や多くの海外からのお客様からの熱い熱いご要望から、昨年5月よりヴィーガンの方も楽しめる菜食メニューだけの【ベジタリアンコース】を始めました。

コース開始以降、ヴィーガンやベジタリアンの方々はもちろんですが、菜食主義ではない方も “昨日はお肉を食べ過ぎたから” “最近野菜が足りていないから” とそんな感じにご気分次第でお楽しみ頂けております。

そしてこの夏より【ベジタリアンコース】の内容がさらに美味しくパワーアップしました!


Menu Vegetable
お1人様 6,500円(税込サ別)
amuse

野菜×薬膳の秘伝 「ブイヨン・ドゥ・レギューム」
entree
季節野菜のサラダ仕立て  果実&ビーガンチーズ
オーガニックハーブヴィネグレット

pain
ソフトバゲット
soupe
黄ビーツと豆乳のあたたかいブルーテ
pasta
オーガニックパスタの菜園風
ドライトマト&オリーブのタプナード

main
ソイミートのパティ  パプリカのソース&旬野菜
dessert
旬果実とハーブの “フルパッチョ”  ソルベを添えて
■Cafe
有機コーヒー or フレッシュハーブティー


<今日は野菜で満腹!>がテーマの野菜尽くしのフルコース。 是非一度お試し下さいませ!

★ご予約はこちら <専用フォーム>