恋するシェフの全国紀行 〜西土佐編❷〜
四万十の魅力を全国へ!クラウドファンディング告知 お話の前半はこちら。 さて試作・試食を重ね、ようやく完成した【四万十天然鮎のコンフィ】。 美味しい天然の鮎と地産の山塩&ハーブで創るこのコンフィを“世界に通用する名物”と … 続きを読む 恋するシェフの全国紀行 〜西土佐編❷〜
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