SGP|ついに営業開始!

2024年01月18日

MOSS CROSS TOKYO Singapore グランドオープン。

1月17日、シンガポールチャイナタウンのホテル「Capri by Fraser China Square Singapore」のダイニングに『MOSS CROSS TOKYO Singapore』がグランドオープン致しました。

■ランチ
WAYOU-SECCHU 《和洋折衷》
68++ / 3 dishes
BISHU-KAKOU 《美味佳肴》
80++ / 5 dishes

■ディナー
BISHU-KAKOU 《美酒嘉肴》
128++ / 5 dishes
WAKON-YOSAI 《和魂洋菜》
150++ / 7 dishes

レストランを率いるのは赤坂MOSSをリードしてきた増山&兒玉の2氏。 10年以上の関係性から成る絶妙なコンビネーションで、新天地シンガポールで出逢った新たなスタッフ達と共に【和魂洋才】の世界観を表現して参ります。

また、12月から開始した朝食の合い間を縫って内装リニューアルも進めてきました。 ダイニングを飾るのはCROSS六本木の時代よりお世話になっている書家・宮村弦さんのライングラフィー作品。 “Intersection of People”“Power of Nature”をコンセプトに墨の力強さが壁一面に大胆に表現され、お客様を魅了しています。
@genmiyamura

旅行や出張などでシンガポールを訪れた際には是非MOSSへお立ち寄り頂けると嬉しいです。

Information

店名: MOSS CROSS TOKYO Sinapore
所在地: #02-01 181 South Bridge Road, Capri by Fraser China Square Singapore MAP
公式HP: https://www.moss-singapore.com/
TEL: +65 6437 0823
営業時間: 昼12:00-15:00|夜18:00-22:00

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