EC|特製ソースが新発売

2023年01月27日

「牡蠣香るトリュフ醤油」に続いて、いわきの運営レストランCROSS WONDER DININGのあるワンダーファーム産トマトを使用した特製ウスターソースがお取り寄せショップに登場しました。

国産プレミアムトマトのウスタソース

JGAP認証農場でもある福島県いわき市のワンダーファームで栽培された高品質なサンシャイントマトのみを使用。 当初はレストランのみで使用していたソースですが、お客様からの“自宅でも食べたい” “販売して欲しい”とのご要望も多くいただき、商品化に向けた準備を進めてきました。

コンセプトは “すべての揚げ物に合う” ソース。トマトを丁寧に湯むきして裏ごしし、そこに9種の厳選した野菜&フルーツ、9種のエピスを加えて丹念に煮込みその旨みを凝縮。 トマトの甘味とさっぱりとした酸味、複雑なスパイスの旨味は、フライや唐揚げなどの揚げものにもちろん、パスタやハンバーグ、オムレツなどの卵料理にも抜群!BBQやキャンプなどのアウトドアにも大活躍すること間違いなしの万能ソースです。

お取り寄せサイト『&CROSS』の他、CWDと調布の姉妹店GRILL POT HOUSEの店頭、ワンダーファームのマルシェでも購入が可能です。 “シェフがどうしても作りたかった”というレストランの味を是非ご家庭でもお楽しみ下さい。

商品情報

国産プレミアムトマトのウスターソース
1,620円(320g)|送料別|常温配送
賞味期限:6ヶ月程度
開封後はお早めにお召し仕上がり下さい

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