12/12 企業様クリスマスパーティ

2019.12.12

某企業様のクリスマス&忘年会でご利用頂きました。

お料理は旬の食材を用いた個々盛のコース仕立てでご提供。Amuseには「青木養鶏場・富士の卵のフラン・ロワイヤル ズワイガニ&濃厚ビスク」、entréeには「ノルウェーサーモンのハーブコンフィ 柑橘のクーリ フレンチキャビア&彩り野菜」、soupeには「かぼちゃのブルーテ 北海道枝幸漁港帆立のポワレ」、viandeには特選牛フィレ肉のポワレ マデラソース」、そしてdessertには「ジンジャー香るフォンダンショコラ エピス風味のグラス」です。

外国人ゲストの皆様にもご好評なメニューございました!ありがとうございました!!

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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