11/29 忘年会

2019.11.29

六本木時代よりご縁のある方主催の、少し早めの忘年会を開催して頂きました。毎年会場にお選び下さり、本当にありがとうございます!

お食事は個々のコース仕立てでご用意。amuseには「厳選野菜の旨味×ブレンドエピスの『ブイヨン・ド・レギューム」1er entréeには「ノルウェーサーモンのハーブコンフィ 柑橘のクーリ フレンチキャビア添え」、2em entréeには「かぼちゃのあたたかいポタージュ 北海道枝幸漁港直送帆立のポワレ ベーコンの泡」、viandeには鴨胸肉の低温ロティ ポルチーニ茸のマルサラソース 自社農園CROSS Farmの無農薬野菜」、dessertには「ブッシュ・ド・ノエル」をご提供させて頂きました。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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