ワインノムリエ⑱ 決定

2018年10月01日

一関市とのコラボが再び!
第18回ワインノムリエの宴

10月25日(木)、 恒例レストランイベント・通称“ノムリエ”こと【グルマン&ワインノムリエの宴】第18回開催が決定!今回のテーマは<世界のワイン×岩手一関の美味しい>

昨年10月27日に開催し人気を博した岩手県・一関市とのコラボレーション企画の第2弾!世界遺産平泉文化の観光拠点として賑わう街が誇る旬食材・高級食材・レア食材など【一関の美味】を全力で集めた特別開催となります。

昨年の様子

昨年ご参加された方は覚えていると思いますが、ブランド牛『いわて南牛』をはじめとした多様な肉類、旬の地味溢れる新鮮野菜・茸・果実の秋の味覚など、産地直送されるこれらの食材は美食家をも唸らせる選りすぐりの逸品ばかり!

昨年の料理例

一関食材を使用したオリジナル料理9品+デザート1品、今回も大橋みち子さんが選ぶそれぞれの料理に合わせた世界のワインとのマリアージュでお楽しみ下さいませ。

昨年の料理例

ますます食べ物が美味しい季節の到来。 過ぎゆく秋を逃さぬよう、今この瞬間の<食>を私達と一緒に楽しみましょう!ワインラバーの皆様お見逃しなく!

昨年は市長もご参加!


第18回 グルマン×ワインノムリエの宴


日時
10月25日(木)  19:30受付|20:00開宴|22:00閉宴

会費
6,000円(料理・ワイン・税込)

定員
立食100名<完全予約制>

予約
03-5545-5408  CROSS TOKYOデスク

または 予約フォームより
「10/25ノムリエ参加」とお伝え(記載)下さい


ワインノムリエの会 とは?


CROSSシェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が、全国の旬の美味しい食材に敬意を払い趣向を凝らし創り上げる一夜限りのご馳走と、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむ美食イベント。 毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。 日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。

主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:株式会社mottox / 全国の生産者の皆様