12/27『ワインノムリVol.26』開催!

2019.11.15

今年もノムリエ大忘年会開催!

ワインラバーの皆様お待たせ致しました!第26回となるグルマン×ワインノムリエの宴『世界のワイン×1年間の日本の美味しい』と題し、2019年の1年間で出合った全国各地からの逸材を使ったお料理と、そのマリアージュワインから選りすぐりを集めた「ノムリエ大忘年会2019」として開催致します!

2月

2月はCROSS鍋×ワイン。4月は北海道枝幸とのコラボ。6月は世界の泡×世界の夏料理。8月は真夏のフレンチフルコース。10月は薬膳中華シェフとのコラボ。

  4月

今年も色々なノムリエの形、様々な方々との交流がありましたね〜!

   6月

今年開催した第21回〜第25回のどれかのノムリエにて登場した海の幸や山の幸。加え、是非今食べて頂きたいおすすめの旬食材をクロスキュイジニエが絶品料理に仕上げます!!

 8月

年の瀬迫る12/27(金)ご多用の中とは存じますが、今年ラストノムリエ、是非皆様のご来訪をお待ちしております。料理&ワインの詳細はFacebookやHPにて随時更新致します!

   10月


■第26回グルマン×ワインノムリエの宴■
・日時 12月27日(金) 19:30受付 / 20:00開宴 / 22:00閉宴
・会費 6,000円(料理・ワイン・消費税込)
・定員 立食80名(完全予約制)
・予約 03-5545-5408 (CROSS TOKYO予約デスク)
    または 予約フォームより
    ※「12/27ノムリエ参加」の旨お伝え(記載)下さい。


■【ワインノムリエの会】とは?■
当店シェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむというイベント。毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。

主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:株式会社モトックス / 全国の生産者の皆様

本日『シーフードマニア』スタート!

2019.11.07

本日11/7(木)より新宿の大久保公園にて開催される『新宿シーフードマニア2019』にグランシェフ増山率いるCROSS TOKYOも出店させて頂いております!本日はサービスの青木もフレッシュさを武器に現場入り!また、親愛なるインポーターmottoxさんも、各店舗の料理と一緒に楽しめる厳選スパークリングワインをご提案されています!


開催は本日11/7(木)から11/24(日)まで。現場スタッフからは、イベントの様子も随時発信していきたいと思います!朝11:00から、夜は21:00まで開催しておりますので、休日に、お仕事終わりに、是非お立ち寄り下さいませ〜!!

  

新宿シーフードマニア2019
【日程】11月7日(木)~11月24日(日) 計18日間
【時間】11:00〜21:00 (雨天決行)
【会場】新宿・大久保公園(新宿区歌舞伎町2-43)
【主催】新宿シーフードマニア実行委員会
【詳細】https://seafood-mania.com/


<CROSS TOKYO出店情報> 伊勢志摩より直送される伊勢海老や須賀利港で水揚げされる鮮魚をハーブや香味野菜で煮込んだ「ブイヤベース」。南仏直伝の深い味わいは大きな鍋で煮込んだこそ出来る逸品です!他にも須賀利の鮮魚・烏賊・海老のフリッター&アカモクのゼッポリーニの盛合せ「フリットミスト」、濃厚なアメリケーヌソースの「シーフードナポリタン」などなど、CROSS TOKYOらしさを全面に出したラインナップ。スパークリングワインも大いに進む事でしょう!!さらに今回は、同じ新宿区内にあるアイス屋さん『トミヒサアイス』とのコラボも実施!元有名フレンチレストランでパティシエをされていたオーナーさんによるローズマリ風味の自家製アイスとシュー生地で仕上げる「プロフィットロール」はシーフード料理のお口直しにもぴったりです!!

  

Matthieuガラディナー終宴!

2019.11.06

エクス=アン=プロヴァンスの老舗シャトーのフランス人グランシェフMatthieu Dupuis-Baumal氏の来日ガラディナーが昨夜終宴致しました!

   

シェフを務める傍ら、様々な国や地域を訪れて感じるインスピレーションを自身の料理に活かすMatthieu氏。今回もトラディショナルなお料理の中に、おそらく彼の心を射止めたであろう日本文化の片鱗も垣間見る事が出来ました。

ラガーマンだという鍛え上げられた肉体とは裏腹に素材、テイスト、盛り付けに至るまで繊細で美しく、今年もSTAFF一同、中でも特にキュイジニエチームはMatthieuシェフからとても多くの事を学ばせて頂きました!

  

ディナーにご参加頂いたゲストの方々、昨年に引き続き流暢な関西弁も交えたMC兼通訳のジェニファーさん、そしてMatthieuシェフ、本当にありがとうございました!


来年も是非開催して頂きたく思っていますが、同時に「Matthieuシェフに会いにSTAFFでプロヴァンスへ」を社員旅行に!弊社社長に懇願しておきます!!!
宴の詳細は後日HPのイベントレポートにて報告します。

「ソーセージフェス」終宴!

2019.11.02

大木式ソーセージフェス終宴!

“日本のソーセージの父”大木市蔵氏によって日本初となる国産ソーセージが産声を上げて今年で102年。日本記念日協会認定の日本の「ソーセージの日」である11/1(金)に第3回目の『大木式ソーセージフェス』が開催されました!

 

「大木式スモークタン×理想郷の米粉のクレープ」「青木農園彩り野菜のグリエ チミチュリソース」「GFKルッコラ×無花果×鴨胸肉フュメのサラダ」「城山みのり園梨のコンポート×ブランマンジェ」などなど、お料理は大木式製品と大木氏の故郷である千葉の食材を使った8品+シェフ増山によるライブソーセージ。ドリンクは千葉の2種のクラフトビールや千葉の梅酒も提供しました!

 

今回の目玉は何と言っても、共に開発をさせて頂いた『オリジナルソーセージ』のお披露目。その正体は“1本で4度美味しい”<CROSSソーセージ>見た目のインパクトへも良いリアクションを頂きました。さらにワインインポーターmottoxさんはこのCROSSソーセージにぴったりなランブルスコ「キューイング」を協賛下さり、ワインとのマリアージュも含め、召し上がった皆様の評判は上々で本当に嬉しい限りです!!

  

詳細は後日HPのイベントレポートで報告致します。今回もCROSS TOKYOで素敵で美味しいパーティを開催して下さり、本当にありがとうございました!来年も再来年も「11/1はソーセージを食べよう!」

シーフードイベント@新宿に出店決定!

2019.10.24

“グルメイベントの聖地”とも言われる新宿・大久保公園にて、11月7日(木)~11月24日(日)の18日間に渡り開催される「世界中のフィッシャーマンとお魚に感謝して!」をコンセプトととした『新宿シーフードマニア2019 ~スパークリングワインとシーフードの祭典~』に、CROSS TOKYOも出店させて頂く事になりました!!!

新宿シーフードマニア2019
【日程】11月7日(木)~11月24日(日) 計18日間
【時間】11:00〜21:00 (雨天決行)
【会場】新宿・大久保公園(新宿区歌舞伎町2-43)
【主催】新宿シーフードマニア実行委員会
【詳細】https://seafood-mania.com/


これまでの様々なご縁によって今回の出店が決定。また、信頼する全国の生産者様の多大なご協力の元、このイベントのためだけに新鮮な魚介類を現地まで直送して下さいます。そんな皆々様の熱い想いを背負って、試作に試作を重ね、ご提供するメニューも続々と決まって参りました。

 

目玉は何と言っても、伊勢志摩より直送される伊勢海老や須賀利港で水揚げされる鮮魚をハーブや香味野菜で煮込んだ「ブイヤベース」。南仏直伝の深い味わいは大きな鍋で煮込んだこそ出来る逸品です!他にも須賀利の鮮魚・烏賊・海老のフリッター&アカモクのゼッポリーニの盛合せ「フリットミスト」、濃厚なアメリケーヌソースの「シーフードナポリタン」などなど、CROSS TOKYOらしさを全面に出したラインナップ。スパークリングワインも大いに進む事でしょう!!

 

18日間という莫大な量のため、既に一部仕込みも開始しています。当日会場を訪れる方々には、きっと、いえもちろん!喜んで頂けるメニューに仕上げて参ります!!

  

さらに今回は、同じ新宿区内にあるアイス屋さん『トミヒサアイス』とのコラボも実施!元有名フレンチレストランでパティシエをされていたオーナーさんによるローズマリ風味の自家製アイスとシュー生地で仕上げる「プロフィットロール」はシーフード料理のお口直しにもぴったりです!!

◆『トミヒサアイス』Facebook◆
https://www.facebook.com/tomihisaice/


入場料自体は無料!券売機でご購入頂くチケット制です。約3週間開催しますので、一度と言わず、二度三度と来られますねっ!笑 皆様のご来訪を一同お待ちしています!!

※期間中、赤坂のレストランは通常営業です
※悪天候によるイベント開催の有無につきましては
 イベント主催者様までお問合せ下さい

ワインノムリエ25終宴報告!

2019.10.18

恒例のレストランイベント・ワインノムリエ。『薬膳中華&フレンチ×世界のワイン』をテーマにした第25回目の宴が無事終宴しました!今回コラボレーションさせて頂いた南青山Essenceの薮崎オーナーシェフとは今回が初共宴という事で、“王道中の王道”のお料理たちをご用意頂きました。

第1幕の前菜には薮崎シェフの「棒棒鶏」が登場。しっとりとした蒸し鶏を包むのは、やみつきな特製濃厚胡麻タレ。こちらにはチリの上質なリースリングを合わせました。また、増山が愛して止まない八丈島産「うみかぜ椎茸」は、カネーデルリとともに何とフレッシュなままスライスしてご提供!こちらには芳醇な風味のスペインのフルボディを合わせて。さらに薮崎シェフには、Essenceの麻婆豆腐をCROSSスタッフへ直々に伝授して下さるシーンも!麻婆豆腐は南アフリカの軽快なミディアムボディとともにご堪能頂きました。

食後のお楽しみのデザートは、各シェフから1品ずつをご用意。薬膳を得意とする薮崎シェフの「薬膳杏仁豆腐」と、そしてCROSSからは岩手県の南部一郎かぼちゃを使用した「かぼちゃティラミス」を。

お料理全9品+デザート2種、そして中塚氏厳選の世界のワインは9種類。美食家&ワインラバーの皆さん、お楽しみ頂けましたでしょうか?薮崎シェフ&mottoxの皆さん、本当にありがとうございました!!!

次回、第26回ワインノムリエは年の瀬の12/27(金)夜に決定!『今年見つけた日本の美味しい×世界のワイン』をテーマに、恒例の“ノムリエ大忘年会”として開催致します!また詳細が決まり次第、随時お伝えして参りますので、是非チェックして下さい!

11/1 大木式ソーセージフェス再来!

2019.10.06

今年も帰ってきた!
大木式ソーセージフェスVol.3

11月1日は『ソーセージの日』。今年で3回目となる『大木式ソーセージフェス』の開催が決定しました!

1917年11月1日、のちに“日本のソーセージの父”と呼ばれる大木市蔵氏によって初の国産のソーセージが誕生。20世紀初頭までハムやソーセージなどの食肉加工技術の乏しかった日本において、その本格技術を日本に広め、ハムやソーセージを庶民の日常食に普及させたのがこの大木氏のソーセージだと言われています。現在はこの日本初の本格ソーセージのレシピを忠実に復刻させた『大木式ソーセージ』として販売されていらっしゃいます。

2017年11月1日、大木式ソーセージの誕生からちょうど100周年を記念し、当店にて『大木式ソーセージフェス』を開催。その大盛況を受け、101周年である2018年11月1日には2度目の開催、そして!今年もまたソーセージフェスを行って頂けるはこびとなりました!

 

CROSS TOKYOシェフによる一夜限りのオリジナル料理には、もちろん大木式商品のハム・ソーセージ・ベーコン・フランクフルトなどを使用。それ以外にも大木氏の生まれ故郷である千葉県産の食材も一緒にご堪能頂ける予定です。また、昨年に引き続き、千葉産のクラフトビールや地酒など、ソーセージ料理にピッタリなお酒もご用意致します。さらに今回はイベントに合わせ、誰もが今まで食べたことのない“世界初であろう”オリジナルソーセージを開発しており、記念すべきイベントに参加する皆様に初お披露目されます!

 

会費は特別プライス5000円。定員は102周年にちなみ「102名様」。ソーセージの日にはソーセージをたくさん食べまくろう〜!!!千葉逸材と美味しいお酒を是非一緒に楽しみましょう!!!!


◆大木式ソーセージフェス◆
・日時 11月1日(金) 19:00受付/19:30開宴/22:00閉宴
・会費 ¥5,000-(料理・飲料・消費税込)
・定員 102周年にちなんで102名様まで(予約制)
・予約 03-5545-5408 (予約デスク)
    または予約フォームより
 ※「11/1ソーセージフェス参加」と記載下さい。

★パーティ詳細はこちら

10/17『ノムリエの宴Vol.25』開催!

2019.10.05

10/17(木)ワインノムリエVol.25は
特別ゲストシェフとのコラボ開催!!

ワインラバーの皆様、お待たせしました!恒例のレストランイベント・通称“ノムリエの会”がついに25回目を迎えます。Vol.25という節目の今回は、薬膳中華で有名な「南青山Essence」オーナーシェフの薮崎友宏氏をゲストシェフに招き、メディア注目のフレンチ&中華の2シェフの特別コラボ企画として開催!テーマはズバリ『日本の秋食材の到来!2人の料理と世界のワインで世界旅行』!当グランシェフ増山と薮崎氏は、共に自身の農園で野菜を育て、日本各地のこれぞ!の食材を追い求めている事から意気投合。日本の秋の美味しい厳選食材を召還し、2人の料理と世界のワインとで皆様を「世界旅行」に誘います〜!

 

さて、“秋の美味しい”が全国各地よりお目見えです!!八丈島からは『鉄腕DASH』でもご紹介され今や入手困難となっている「うみかぜ椎茸」や、名物漁師の目利きによる旬の鮮魚たち。さらに高知県からは、皆様の大好きな上品な甘みが秀逸な「四万十西土佐の栗」、オホーツクに磨かれた北海道枝幸町の「秋味」(秋鮭の中の秋鮭)。その他、秋田県からは「比内地鶏」や「木苺」。岩手県の「南部一郎カボチャ」など逸材が、続々とCROSS TOKYOに集結します。


【10/5追記】当日のお料理が続々と決まってきました!
八丈島鮮魚のカルパッチョ 焼き茄子のラヴィゴットソース
・静岡県「富士の鶏」の棒棒鶏 葱と生姜のソース
・五城目キイチゴと燻製鴨のタタキ ビーツのラペ
・八丈島「うみかぜ椎茸」のカネーデルリ
・静岡県産豚肉の点心
・比内地鶏とポルチーニ茸とガルガネッリのボロネーゼ
・北海道「秋鮭」と盛岡産キノコのカルトッチョ
・薮崎シェフ特製麻婆豆腐
・牛肉のタリアータ&四万十栗 ソース・ヴァンルージュ
・薬膳香る杏仁豆腐
・南部一郎かぼちゃのティラミス
 ※食材の仕入れ状況により変動する場合がございます※

  

料理はフレンチ&中華のそれぞれの技を持って、この日のための全9品+デザート2種をご用意。そしてもちろん、食材や料理を引き立てるペアリングワインはソムリエが世界各国よりセレクト。2人のシェフ想いをのせた様々に折り重なるマリアージュを心ゆくまでお楽しみ頂きたいと存じます。

11 10 12

今回は両シェフとの交流も楽しんで頂きたい!と立食形式にて開催致します。実りの秋の訪れを思う存分お楽しみ頂ける特別な一夜となる事をお約束しますので、グルマン&ワインラバーの皆様、是非お誘い合わせの上ご来訪下さいませ!


■第25回グルマン×ワインノムリエの宴■
・日時 10月17日(木) 19:30受付 / 20:00開宴 / 22:00閉宴
・会費 8,000円(料理・ワイン・消費税込)
・定員 立食100名(完全予約制)
・予約 03-5545-5408 (CROSS TOKYO予約デスク)
    または 予約フォームより
    ※「10/17ノムリエ参加」の旨お伝え(記載)下さい。


■【ワインノムリエの会】とは?■
当店シェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんの2名が、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむというイベント。毎回約100名の様々な老若男女のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。

主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:株式会社モトックス

11/5 仏シェフガラディナー開催!

2019.09.24

【2019年11月】
南仏プロヴァンスからの大旋風が再び!
ミシュランシェフMatthieu氏
来日ガラディナー第2弾開催!

昨年11月に急遽催しました、フランス人シェフMatthieu Dupuis-Baumal氏の来日によるスペシャルガラディナー。昨年の大好評にお答えする形で、11/5(火)に2度目となるイベントの開催が決定しました!


ミシュラン星付きレストランにてシェフを務めてきたMatthieu氏。現在は、エクス=アン=プロヴァンスのシャトー「Châteaude la Gaude」に今年4/25にオープンしたレストランの総料理長に就任されています。

  

地元の最高の素材を活かしたトラディッショナルなプロヴァンス料理を、世界各国を旅してきた経験の中で培った技術で、創造性豊かな美しい料理に仕上げていらっしゃいます。

 

多忙の合間を縫っては、大好きだという日本へ度々訪れているMatthieu氏。今回も、“東京にいながらにして本場プロヴァンス料理を日本の皆様に味わって頂きたい”と、遥々ここ赤坂までお越しになります。料理はもちろんシェフの完全オリジナル。今回は特に「プロヴァンスのクラシックなフルコース」をご用意頂く予定です!CROSS Cuisineチームはシェフを全力サポートし、皆様を全力でおもてなしするとともに、昨年同様にしっかりと勉強させて頂きたく思っています!!

  
※昨年の様子※

本場プロヴァンスを味わうプレミアムディナー。お料理とともにプロヴァンスワインもご堪能頂けます!定員は限定45名様とさせて頂きます。美食家の皆様の参加を、Matthieuシェフ&CROSS TOKYO一同でお待ちしております!


◆Chef Matthieu来日ガラディナー◆
・日時 11月5日(火) 19:00受付/19:30開宴
・会費 14,000円(コース:Amuse+3plat+Dessert・ワイン5種・税込)
・定員 着席形式45名(完全予約制)
・予約 03-5545-5408 (CROSS TOKYO予約デスク)
    または 予約フォームより
    ※「11/5ディナー参加」の旨お伝え(記載)下さい。


【Chef. Matthieu Dupuis-Baumal】
フランス西部・ナント出身。フランスの二ツ星「Le Puy St.Jacques」やイギリスの三ツ星「Michel Roux」、50年近くも三ツ星に輝くロアンヌの名店「Maison Troisgros」での研鑽を経て、プロヴァンス地方の五ツ星ホテル「Domaine de Manville Hotel」にて総料理長となり2018年2 月に一ツ星を獲得。今年4月、ワイナリー「Château de la Gaude」にオープンしたレストランの総料理長に就任。世界の様々な国地域を訪れては、新鮮な味から得たインスピレーションを自身の新しい料理に取り組み、現代的かつ革新的なプロヴァンス料理を提供している。

◆Château de la Gaude◆
www.chateaudelagaude.com/

◆MatthieuシェフのInstagram◆
www.instagram.com/matthieudupuisbaumal/

『ノムリエin沖縄』も第4回!

2019.09.22

沖縄でもイベント開宴中!!
日本の美味しい×世界のワイン

CROSS TOKYOでは恒例のレストランイベントで、来月には第25回を迎える「グルマン×ワインノムリエの宴」。実は、那覇の姉妹店CROSS 47でも「沖縄の美味しいと世界のワインを楽しむ」をテーマに、2ヶ月に1度のペースで『ワインノムリエ in 沖縄』を開催しています!

  

毎回、地元在住のワインラバーの方々を中心に大いに賑わいを見せ、10/9(水)には第4回を開催する事となりました。第4回のテーマは、ベタだけど!この時期こその!『日本の秋×世界のシャルドネ&ピノ・ノワール』

   

沖縄で出会った生産者達による素晴らしい秋の逸材を主役とし、CROSS 47らしく「秋」を表現した料理の数々と、「シャルドネ&ピノ・ノワール」しばりで厳選した様々な地域のワインを飲み比べながらお楽しみ下さい。

参加費は何と5,000円!!沖縄在住の方も、「偶然その日は沖縄に行く!」という方も、是非是非ふるってご参加下さいませ!


◆第4回グルマン×ワインノムリエの宴in沖縄◆
・日時 10/9(水) 19:30受付/20:00開宴
・会費 5,000円 (料理・ワイン込)
・定員 立食形式80名(完全予約制)


◆宴の詳細◆
www.facebook.com/events/3241946779156704/
◆ご予約◆
098-943-9625 / cross47@cross47.com


Ristorante e Festival CROSS 47
ADD: 沖縄県那覇市安里2-4-7 BONNET HOTEL 1F
HOUR: 17:30〜02:00(L.O.01:00)
www.cross47.com/
www.instagram.com/ristorante_cross47/

『醗酵パーティ』終宴〜!!!

2019.09.19

念願の開催だった「第2回 EAT JOURNEY〜醗酵〜」が先日開催され、美味しいもの好き&醗酵LOVERさん達とともに、とても楽しい時間を過ごす事ができました!

 

お料理は、素晴らしい醗酵技術を駆使した「国産厳選野菜 鯖へしこのバーニャカウダ」「シャンパン香る豚ロースの糠漬け 赤麹ソース」「国産鮮魚の『豆板魚』」「パルミジャーノチーズリゾット イカスミ風味の自家製塩辛添え」

「酒粕香るボロネーゼ・スパゲットーニ」「納豆と押し麦と醗酵漬けマグロのサラダ」「豚肉と浅利のアレンテージョ風 〜マッサ・デ・ピメント〜」などなどCROSSオリジナルの『世界の醗酵料理』全10品。

お飲物は、ビールやワインや薬膳酒の他、リンゴ酢×ジンジャー×蜂蜜と使った「Switchel」、甘酒×苺×ベルモットのオリジナルAMAZAKEカクテル、そして今回の宴にぴったりな“大麦麹×和のボタニカルスピリッツ”『TUMUGI(ツムギ)』を使ったカクテルもご提供致しました。

  

宴の中盤には、きたやま胃腸肛門クリニック院長の北山大祐先生にご登壇頂き、腸内長寿の鍵「腸活」や、始めて聞いた「腸内フローラ」による良い腸内環境作り、醗酵食品が腸に与える影響などなど、本当にとっても為になるお話をご教示頂きました!私達STAFFも動きを止めてお話に聴き入ってしまいました…。

 

今回のために駆けつけて下さった北山先生はじめ、お忙しい中MCを引き受けて下さった宮崎さん、TUMUGIをご提案頂きました本橋さん、そしてご参加頂いた醗酵ラバーの皆々様、誠にありがとうございました!!!


第3回、開催日やテーマもまだまだ未定ですが、前回ほど日は空けずに開催したいと考えております。テーマについてはお客様にアンケートを実施するというのも良いかもしれませんね…!

とことん食して、一緒に学んで、楽しめる、『EAT JOURNEY』。また第3回でお会いしましょう!

「赤坂氷川祭」出店終了!

2019.09.16

9/14〜15日の2日間は、CROSS TOKYOの氏神である赤坂氷川神社で行われた『赤坂氷川祭』に昨年に引き続き出店させて頂きました。

  

看板メニューは昨年人気だった“日本のソーセージの父”大木式ソーセージを使用した、スーシェフ宮田渾身の「宮田のナポリタン」。お子様に人気だったのが、長野県産シャインマスカット・ナガノパープルはじめ国産高級葡萄4種の“スーパーボールすくい”ならぬ「冷やし葡萄すくい」。他にも、自家製の杏子酒で作る「アプリコットソーダ」や、レストランでも大人気の大分県産オーガニック生姜シロップで作る「自家製ジンジャーエール」、そのジンジャーシロップと大多喜ハーブガーデン無農薬スペアミントで作る「特製モスコミュール」をお祭り限定で販売しました。

  

わざわざCROSS TOKYOのブースまで足を運んで下さった方々もいて感無量です!伝統ある行事に2年連続参加できた事も大変光栄ですが、近隣在住・近隣店舗の方々とも交流を持つ事ができ、バタバタの中でも有意義な時間を過ごす事が出来ました。これからも地域との関わりを大切にして、このような地域イベントに参加させて頂きたいです。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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