福岡薬院の『食労寿』が､調布の姉妹店GRILL POT HOUSEへの出向につき1ヶ月の休業を経て本日6月10日(金)より営業を再開しました！
あらゆる“源”である食労寿の｢薬膳ブイヨン｣は季節毎に旬の薬膳＆スパイスを厳選して更新します｡ 本日からは陰陽五行の＜長夏(梅雨)＞の養生を意識したスープへと進化しました｡
シグニチャーの食労寿鍋はもちろん､薬膳管理士で出汁ソムリエであるシェフ山口が考案した味噌麹スープの漢方和牛生もつ鍋､トマト火鍋､豆乳コラーゲン鍋のほか､お酒とともに気軽に楽しめる単品料理も引き続き充実しています！
休業中のスタッフ間での交差交流＜CROSS＞も肥やしにして､さらにパワーアップした料理たちと共に皆々様をお迎え致します！
季節の変わり目となる＜長夏(梅雨)＞､カラダに要らないものは溜め込まず美味しくデトックスをして次の季節を元気に迎えましょう！
薬膳×ワインの和漢洋祭『食労寿』
《住所》福岡県福岡市中央区薬院2-14-16 1F
《電話》092-753-6329
《時間》11:30〜21:00 ※曜日により変動
