シェフ増山@銀座松屋

2021.10.25 UP

今週末は料理デモンストレーション
@銀座松屋

今週末は、全国の“てまひまかけた”食のいいものを選りすぐってご紹介されているオンラインマルシェ 「てまひまオンライン」さん とのスペシャル共同企画を1日限定で開催させて頂きます!

10/30(土)15:00〜、銀座松屋・地下2Fのライブキッチンにて、MOSS増山シェフが<西洋の技法で“日本の食”を食卓に!>をテーマに、徳島や鳥取、和歌山など各地の良い商品を使ったオリジナル料理のデモンストレーションを実施します。

◆ご紹介予定の料理4品
・「BAKASCO」×オマール海老
・「純こめ酢」×手巻き寿司
・「常磐味噌」×「山椒醤油」×牛肉
・「大山こむぎ」×「高千穂紅茶」×「GINGER SYRUP」


過去のライブキッチン様子

皆様がご自宅でも再現出来るお料理ばかりですので、お時間のある方は是非足を運んで頂けると嬉しいです!

【MOSSシェフ増山 inポップアップショップ】
 <日時> 10/30(土)15:00スタート
 <場所> 銀座松屋 地下2F ライブキッチン

過去のライブキッチン様子

てまひまオンライン

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