ランチ特選デザート衣替え
2021.01.28 UP
本日より、ランチコースの特選デザートがリニューアル！
濃厚なチョコレートがトロ〜リとろける寒い季節のとっておきデザートの1つ “フォンダンショコラ”を、旬野菜や果実と合わせたCROSS Ver.でお届け致します！
ランチ限定『神様のフォンダンショコラ』 (+200円)
ケーキの中のガナッシュは、＜神の島＞とも呼ばれ有数の柑橘の産地である瀬戸内海の大三(おおみ)島で新しくブランド化される「神の島レモン」と、当店シェフパティシエが愛して止まない高知で育った「黄金生姜」を使用した、他にはない”甘×酸×苦”の共宴を熱々でどうぞ！
サイドには、旬を迎えるほろ苦い菜の花のクリーム、タイムを使った爽やかアイスクリーム、フレッシュな八朔を添えて。
春の訪れを今か今かと待ち侘びる……そんなわずかなこの時期にだけ味わえる”旬”の詰まった一皿です！
◆Lunch Hour◆
11:30〜15:00 (L.O.14:00)