動画「MASU KITCHEN」配信②

2020.04.30

料理教室 on You Tube第2弾配信!

ご自宅で過ごす事の多くなった皆様へ!“ハーブの魔術師”ことグランシェフMASUが、ご家庭では出番の少ない「ハーブ」を使った料理を皆様に伝授したい!と発起し、ご家庭で簡単にできるオリジナルハーブ料理、その名も『Chef MASU’s Herbal Kitchen』をYou Tubeにて週1のペースでお届けしています!多くの有効成分を含むハーブが食卓のアクセントなれば嬉しいです♡


第2回のハーブは『セージ』(Sage) 4/30(木)配信

動画はこちら

肉料理ととても相性が良く、ヨモギに似た香りと爽やかなほろ苦さを楽しめる人気ハーブ。シェフMASUが1番好きなハーブなんだそうですよ。今回の動画ではそんなセージを使った簡単料理2品を紹介。材料やレシピは動画の概要欄に記載しております。

ハーブを日常に取り入れ、心と体に豊かな生活を…☆


<MOVIE ARCHIVE>

VOL.1

 

動画『MASU KITCHEN』配信①

2020.04.24

You Tubeで料理教室開設!

ご自宅で過ごす事の多くなった皆様へ!“ハーブの魔術師”ことグランシェフMASUより朗報です。

多くの有効成分を含むのにご家庭では出番の少ない「ハーブ」を使った料理を皆様に伝授したい!と発起し、ご家庭で簡単にできる『オリジナルハーブ料理』をYou Tubeにて週1のペースでお届けしていく事に致しました!皆様の食卓のアクセントにして頂ければ嬉しいです♡


その名も『Chef MASU’s Herbal Kitchen』

ハーブというと“難しい”“使いこなす自信がない”など、どうしてもハードルの高いイメージがありますが、少ない素材と組み合わせたシンプルなお料理なら、気軽に取り入れやすくなるのでは!とシェフ談。


記念すべき第1回のハーブは『ルッコラ』(Rucola) 4/24(木)配信

動画はこちら

かすかに感じる辛味とゴマのような風味でおなじみ、スーパーなどでも手に入りやすいポピュラーなハーブです。材料やレシピは動画の概要欄に記載してありますので、是非ご覧下さいませ!

ハーブを日常に取り入れ、心と体に豊かな生活を…☆

デリバリー&テイクアウト開始!

2020.04.22

『CROSS DELI』発足!

CROSS鍋宅配サービスと同時進行で進めてきた『テイクアウト&デリバリー』もようやく体制が整いました…。ずばり「ヘルシーをご自宅に!」をコンセプトに11の渾身メニューの販売をスタート!

こちらでは、鍋やレストランメニューでも親しんで頂いているCROSS“押し”肉、厳選された漢方を食べて育った「漢方豚&漢方和牛」をミネストローネカレー、カツサンド、ハンバーグなどでふんだんに取り入れています。HOT+SIDE+DESSERTのセットは鉄板ですが、もちろん単品のご注文も大・大・大歓迎です!!!メニューPDFはこちら


Hot Dishes

“Spaghetti alla Carrettiera”
自家製トマトソースのピリ辛カレッティエレ
「ワンダーファーム」のカラフルミニトマト
¥1,800-

Minestrone soup curry, coconut rice
漢方和牛&漢方三元豚キーマのミネストローネカレー
ココナッツライスとともに
¥1,800-

Sandwiches with beef and pork cutlets
漢方和牛&漢方三元豚のWカツサンド
人参ラペと紫キャベツ 自家製ウスターソース
S ¥1,900- / M ¥3,500-

Detox soup with pork ravioli
薬膳香るデトックススープ
漢方三元豚の自家製ラヴィオリとキノコと野菜
¥2,000-

Wagyu and pork hamburg, demi-glaze
漢方和牛&漢方三元豚合挽きのハンバーグ
自家製濃厚デミグラスソース
¥2,200-

Roasted wagyu rice bowl, truffle flavor 
漢方和牛のローストビーフ丼
驚異的マッシュルーム 黒トリュフのアクセント
¥2,800-

Side Dishes

15-veggies salad with herb vinaigrette
15種野菜のデトックスサラダ
オーガニックハーブのヴィネグレットソース
¥1,800-

“Frecantò” roasted veggies, amazing salt
厳選野菜と「ひんぎゃの塩」のフリカント
〜マルケ風カポナータ〜
¥2,000-

Strawberry and tomato salad, herb flavor
「ワンダーファーム」トマトと苺のサラダ
ハーブ風味
¥2,000-

Pork rillettes with 5 kinds of bread
「梅山豚」ポークリエット&5種のパンの盛合せ
¥800-

Dessert

Melty chocolate cake (4 cups)
シェフパティシエの
とろ〜りレアなガトーショコラ (4個セット)

¥1,500-


A テイクアウト  CROSS店頭までお引取り!
時間:12:00〜最終20:00
事前にお電話を頂けるとお渡しがスムーズです
TEL:03-5545-5408 (CROSS TOKYO)

B デリバリー  業者さんがご自宅までお届け!
【エニキャリ】
www.anycarry.jp/cross-tokyo/
【Fine Dine】
www.finedine.jp/DP200421153047010001/
【Uber Eats】
www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/cross-tokyo/
配達エリアは上記のURLよりお調べ頂けます。

【宅配開始】CROSS鍋が全国へ!

2020.04.15

4/21(水)より随時発送!

かねてより準備を進めてきましたCROSS鍋の宅配サービスが本日リリースされました!

https://teamcross.theshop.jp/ (専用ECサイト)

健康&長寿エキスがたっぷり凝縮されたエキス、厳選野菜6種、選び抜いた漢方三元豚の共宴で、
食した全ての方を労り、そして癒す最強鍋『“食労寿”(クロス)』。皆さんのご自宅にて楽しんで頂けます!

下ごしらえは不要!お鍋さえご用意して頂ければ、届いたらすぐに召し上がって頂けるセットです!


最強鍋“食労寿”セット
A:2〜3人前 ¥7,000-(税込)
B:4〜5人前 ¥14,000-(税込)
C:6〜7人前 ¥21,000-(税込)

<お支払方法>
代金引換(佐川急便) 現金orクレジットカード
<送料>
1,700円(消費税・手数料込)
1,000円(消費税・手数料込) ※値下げしました!(6/22以降の発送分)

※沖縄本島への送料は、3,000円(消費税・代引手数料込)
※佐川急便が配達不可の離島などへは別ルートで手配します

◆ご注文方法(メールのみ) ※4/21より随時発送
crossdeli@ips-cross.com

①「CROSS鍋セット」ご注文の旨をご記載下さい。
② サイズA〜Cと、ご注文個数をご記載下さい。
③ 配送先住所・お名前・電話番号をご記載下さい。
※郵便番号・都道府県よりご記入下さい。
※マンション名は必ずご記入下さい。
≪記入例≫
〒107-0052
東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル 10F
○○ ○○ 様 宛
090-XXXX-XXXXX

◆鍋セットおよび宅配に関するお問合せ
https://cross-tokyo.com/contact/

臨時休業のお知らせ (6/27更新)

2020.04.06

2020.07.01 配信

レストラン営業再開のお知らせ
https://cross-tokyo.com/2020/07/01/reopen/


2020.06.27 配信

【宅配】「坦々ヌードル」予約開始!7/2(木)より随時発送
https://cross-tokyo.com/2020/06/26/dandan/


2020.06.23 配信

【宅配】宅配部門に新商品「デトックスカリー」登場!
https://cross-tokyo.com/2020/06/22/curry/


2020.05.20 配信

CROSS TOKYOのレストラン営業について
https://cross-tokyo.com/2020/05/20/0520/


2020.05.15 配信

福岡&沖縄の姉妹店が営業再開しました。
https://cross-tokyo.com/2020/05/15/sis_reopen/


2020.05.05 配信

レストランの営業スケジュールを変更致しました。
https://cross-tokyo.com/2020/05/05/schedule0507/


2020.04.22 配信

「デリバリー」&『テイクアウト」開始しました!
https://cross-tokyo.com/2020/04/22/togo/


2020.04.15 配信

念願の「宅配鍋」予約開始!4/21(水)より随時発送開始します!
https://cross-tokyo.com/2020/04/15/crossnabe/


2020.04.09 配信

<Temporary Closed caused by COVID-19>
We are temporarily closed until 6th May. This period of closure may be changed depending
on evolving circumstances. Any further announcements will be made via our website, Facebook and Instagram. During a self-restraint period,we offer delicious food delivery to your place,also delivering sommelier selection wines… We strongly hopey you enjoy CROSS TOKYO at home. We are looking forward to welcoming you when the situation calms down.

新型コロナウイルス感染の拡大防止にともなって本日より5月6日まで『営業自粛』とさせて頂きます。自粛期間中、美味しいCROSS TOKYOの料理をデリバリーで楽しめるようにしております!また、ソムリエセレクションのワインセットの宅配も致しますので一緒に楽しんで下さると幸いです。被害が終息し、世界中に笑顔が戻ってきた頃、またCROSS TOKYOで皆様にお会いできる事を楽しみにしております。


2020.04.05 配信

新型コロナウイルスの感染が拡大している昨今、政府や自治体からの外出自粛要請もあり、現状の深刻さを真摯に受け止め、CROSS TOKYOおよびグループ店舗を臨時休業する事に決定致しました。

<対象店舗>
2020年4月9日(木)〜5月6日(水)※予定

・CROSS TOKYO
・MOSS CROSS TOKYO (赤坂)
・Smile Dining CROSS TOKYO (自由が丘)

<休業期間>
2020年4月10日(金)〜未定
・PORCO ROSSO (福岡市薬院) ※詳細
・CROSS 47 (那覇市国際通り) ※詳細


感染症によりお亡くなりになった方々、ご家族・関係者の皆様に謹んでお悔やみ申し上げると共に、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。また医療従事者はじめ、行政の皆様におかれましても感染防止にご尽力をされている事に深謝致します。

衛生面に最大限配慮し営業継続も検討しましたが、お客様と従業員の安全確保と、感染拡大防止への社会的責任を第一に考慮した決断となりました。

感染症の今後の拡大状況や、政府・自治体の要請により上記の休業期間は変更される可能性がございます。CROSS TOKYOの今後の予定や営業再開日はHPやFacebookなどにて随時発信をして参ります。また姉妹店の店頭販売詳細は各店舗までお問合せ下さい。


関係者の皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

1日でも1秒でも早い事態の終息、そして安心で、安全で、健康で、また皆様に笑顔で楽しくお会い出来る日をスタッフ一同心より願っております!!!!

4月1日より全面禁煙化

2020.04.01

こんにちは!あいにくの天気で桜も見納めですね。新しい年度を迎えましたが、相変わらずのご時世…。健康に最大限の配慮をしつつ、笑顔で参りましょう!!!


本日より『東京都受動喫煙防止条例』が施工され、規制の対象となるCROSS TOKYOにおかれましても、紙巻きタバコ・加熱式タバコ・電子タバコについては、建物・敷地内で「全面禁煙」とさせて頂きます。

レストランのご利用以外に、ご婚礼や法人パーティでの貸切利用時に関しましても同様に禁煙となりますので、ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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