3月のロカボデザート

2020.03.02 UP

ランチのプティデザートは常時3〜4種からお選び頂けるようにご用意しておりますが、ヘルシー思考の女性のお客様にも「罪悪感なく“心から楽しめる”デザートを」という女性パティシエMOEの想いから、昨夏よりランチタイム限定で「ロカボ(Low-Carbohydrate)=低糖質」デザートをご提案しております。


2月のロカボデザートは…
『胡椒のチーズスフレ&ホワイトアスパラガスのアイス』

マイルドな風味のピンクペッパー、刺激が強めのブラックペッパー、そして生地にも混ぜ込んだホワイトペッパー、の3種の胡椒が存分に効いたスッキリかつクリーミーな大人のためのチーズスフレ!

サイドには、ジューシーで新鮮な旬のホワイトアスパラガスのアイスクリームを。甘さの中にもホワイトアスパラガスのほろ苦さ味をしっかりと感じられます!

3月のランチタイム限定のこちらのロカボデザートは、アイスクリームまで合わせた1皿で何と糖質3.7g(※ショートケーキ1個が46.8gなのでおよそ1/12!) 


アミューズ、前菜、選べるメインディッシュのVege-Tableで充分お腹も一杯かと思いますが、甘いものは別腹ですよね…♡ お1人でも多くの方の「午後の活力」になったら嬉しく思います!

女性の皆様はもちろん、食後のカフェタイムのお供に、是非一度ご賞味下さいませ。

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INFORMATION

Vegetable Restaurant & Festival
CROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F(THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分TBSと赤坂通りの間
・Lunch 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
・Dinner 18:00〜23:00 (L.O.22:00)

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