Chef Masuyama

僕が必ずやりたい事は、全組様と料理ミーティングをする事。
互いのルーツを直接聞いて二人を「食」て表現させて頂きたい。
出身地同士の食材で前菜を創ったり、おふくろの味のレシピをもらいフ僕らの手によって創ったり、花嫁さんの得意料理を皆様に提供したり、お父様が大切に育てている野菜を使わせて頂いたり。。。
「美味しい」は当たり前て、「嬉しい」を分かち合いたい。
僕と一緒にオリジナル料理を創作して「食」で皆様を感動させましょう!

INFORMATION

Vegetable Restaurant & FestivalCROSS TOKYO 東京都港区赤坂5-4-7-10F (THE HEXAGON bldg.)
03-5545-5408
千代田線赤坂駅 3a出口から1分 TBSと赤坂通りの間
Wedding / 着席74名様・立食120名様
Vegetable Restaurant&Festival CROSS TOKYO レストランサイトを見る

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